Inserir figuras em documentos do Word é uma tarefa simples: basta clicar em Inserir > Figura > Do arquivo e selecionar então qualquer tipo de arquivo gráfico (JPG, BMP, TIF, GIF, etc.). Já para fazer a operação inversa - ou seja, extrair uma imagem de um arquivo ".doc" - o caminho é selecionar a imagem, clicar em Editar > Copiar, abrir o Paint (ou outro programa gráfico qualquer) e clicar em Editar > Colar. Entretanto, se seu Office for 2000 ou posterior, as imagens obtidas dessa maneira vão perder muito em qualidade e resolução (nas versões mais antigas, a cópia saía idêntica ao original).
Para contornar esse problema:
1 - Abra o documento do Word e clique em Arquivo > Salvar como.
2 - Na parte inferior da janelinha que irá se abrir, defina o tipo de arquivo como “Página Web HTML”.
3 - Dê um nome qualquer para o novo arquivo (que terá a extensão ".htm") e escolha o local onde ele deverá ser salvo.
Na pastinha que irá surgir no local escolhido, você encontrará todos os arquivos gráficos existentes no documento original (".doc"). Eles poderão ser ".jpg" ou ".png", mas terão alta qualidade gráfica (para cada imagem, existe uma versão integral e uma versão em miniatura, que você pode descartar, mantendo apenas as figuras com alta resolução).
O tipo de arquivo escolhido influencia sobremaneira a qualidade da imagem e o tamanho final da coisa. O formato ".bmp" (bitmap) oferece altas resoluções, já que não utiliza compressão, mas os arquivos ficam gigantescos (para ilustrar seus trabalhos impressos, uma opção mais interessante é o ".tif", que produz arquivos menores sem comprometer muito a qualidade da imagem). Já o popular ".jpg" gera arquivos ainda menores, mas a perda de qualidade é brutal; utilize-o apenas em figuras que você tenciona publicar na Web ou enviar por e-mail (você pode escolher a taxa de compressão, que varia de 0 a 12; valores mais baixos resultam em imagens de melhor qualidade, mas o tamanho final do arquivo também será maior). O formato ".gif", por sua vez, também comprime as imagens, mas o faz limitando a quantidade de cores simultâneas possíveis (para figuras com poucas cores, como logomarcas ou ícones, ele é a melhor opção).
Observação: Ao imprimir uma foto recebida por e-mail (que foi anteriormente editada para ter seu tamanho reduzido), você observará falhas na imagem. Essa perda de qualidade advém da compressão do padrão ".jpg", e de nada adianta converter o arquivo para outro formato, porque isso não vai resolver o problema.
Até mais ler.