MISTÉRIOS DA MEIA-NOITE — MAIS SOBRE OVNIs, UAPs E AFINS

A RAPOSA SEMPRE OUVE O TOQUE DA CORNETA E O LATIDO DOS CÃES.

Há inúmeros relatos de avistamentos de objetos voadores não identificados que os cientistas e governos ainda sabem explicar.

Até pouco tempo atrás, OVNIs — ou UFOs, ou ainda UAPs — eram rotulados como fenômenos atmosféricos mal interpretados ou alucinações coletivas alimentadas por teorias da conspiração. Mas isso não apaga as suspeitas de que visitas alienígenas à Terra sejam mais antigas do que imaginamos.

Projetos como o Mogul — balões metálicos para espionagem nuclear na Guerra Fria — esclarecem alguns casos, porém naves capazes de pairar como helicópteros e disparar a velocidades hipersônicas seguem sem explicações convincentes, e supostos acidentes com artefatos extraterrestres continuam sem solução — no mais das vezes, os órgãos oficiais se limitam a negá-los, a despeito de os indícios saltarem aos olhos.

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O caso Master derrubou o líder do governo no Senado, seis dias depois da operação da PF que teve Jaques Wagner como alvo.

A pré-campanha de Bolsonarinho, que poderia ter um momento positivo com o caso chegando ao PT, acabou tendo que lidar com problemas internos e correr para apagar o fogo acendido por um vídeo da madrasta Michelle com acusações contra o enteado.

Falando na famiglia do refugo da escória da humanidade, em depoimento sobre a apreensão de sua arma com um segurança, durante uma blitz, o ex-presidente e atual presidiário Jair Bolsonaro disse que não poderia ficar desarmado em seu domicílio prisional, pois tem "três mulheres em casa".

A insinuação de que não hesitaria em atirar contra eventuais agressores de Michelle, da filha e da enteada soou infundada — porque sua residência conta com vigilância integral e contínua da Polícia Penal do DF — e contraditória — porque a valentia do preso destoa do quadro de enfermidade crônica esgrimido pela defesa para reivindicar no Supremo a prorrogação do benefício da prisão domiciliar humanitária. Uma das consequências possíveis é a regressão do regime prisional, com o retorno do condenado ao cárcere. Quer dizer: usando a língua como gatilho, Bolsonaro atingiu o próprio pé.

Em 1947, o Roswell Army Air Field anunciou a queda de um "disco voador" no deserto do Novo México, mas se retratou em seguida, afirmando tratar-se de um balão meteorológico. O episódio eternizou a cidade como berço da ufologia e a Área 51 como epicentro de conspirações alienígenas.

Décadas depois, Bill Clinton ordenou investigação federal sobre "o que diabos rolava lá", e a CIA admitiu a base no deserto de Nevada — mas jurou que era só para aviões espiões.

Em 2010, dezenas de oficiais americanos avistaram UAPs sobre silos nucleares na Base Aérea de Malmstrom, Montana. O ex-capitão Robert Salas descreveu uma nave vermelha e brilhante flutuando a metros do portão. No Brasil, ícones como o caso Trindade (1958), a Operação Prato e o ET de Varginha marcam contatos imediatos de variados graus.

Observação: A classificação dos "contatos imediatos" vai de 1 a 8, mas somente os três primeiros graus têm aceitação científica ampla. Os contatos de 1º grau são avistamentos de um ou mais UAPs a menos de 180 m de distância; nos de 2º grau o objeto deixa evidências físicas no ambiente, como marcas de pouso, vegetação queimada, interferência em sistemas elétricos ou efeitos fisiológicos em testemunhas; os de 3º grau envolvem a observação de seres extraterrestres (humanóides, robôs, tripulantes) associados à nave; os de 4º grau incluem a abdução de seres humanos ou relatos de mudança na realidade/percepção (encontros "de sonho"); nos de 5º grau há comunicação bilateral, proativa e consciente entre seres humanos e extraterrestres; nos de 6º grau ocorre a morte de um humano ou animal durante o encontro; e nos de 7º grau há relatos associados à criação de seres híbridos (humanos/extraterrestres).

Radares não têm crença, não mentem nem sonham, mas a ufologia depende majoritariamente de testemunhos testados por seus próprios especialistas — o que gera mais perguntas. Como aponta a tese "Objetos intangíveis: ufologia, ciência e segredo", a ufologia pega carona na ciência, mas a censura por ignorar relatos que poderiam impulsioná-la.

A NASA levou humanos à Lua e sondas ao espaço interestelar, mas nenhuma tecnologia desenvolvida até agora permite atingir velocidades próximas à da luz. Os físicos trabalham atualmente com modelos teóricos que incluem buracos de minhoca e até universos paralelos — ideias tão ousadas quanto era, na época das grandes navegações, a possibilidade de cruzar o Atlântico sem cair da borda do mundo.

Relatórios recentes do Pentágono (como os do AARO em 2024/2025) admitem UAPs inexplicáveis, mas não reconhecem a existência de ETs. Todavia, não há nada como o tempo para passar: Em 1500, Cabral demorou 44 dias para vir de Lisboa ao litoral baiano, e em 2003 o supersônico Concorde fazia o mesmo por ar em cerca de 3 horas.

Talvez ainda estejamos na era das "caravelas da física temporal", mas quem sabe o "Concorde da cronologia" não surge nas próximas décadas...

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ECOS DO AMANHÃ

TALVEZ A FÍSICA NÃO PERMITA MUDAR O PASSADO, MAS PODE DEIXAR QUE ELE ESCUTE O FUTURO.

Graças à evolução tecnológica, a ficção científica de hoje pode ser realidade amanhã. Algumas ideias parecem sair diretamente de um roteiro de cinema, — e às vezes saíram mesmo, como é o caso do envio de mensagens para o passado.

No clímax do filme Interestelar, um pai preso em uma região bizarra do espaço-tempo encontra uma maneira de se comunicar com a filha no passado. A cena é dramática e emocionante como toda boa ficção científica, e dá margem a uma perunta: E se isso não for completamente absurdo?

Foi exatamente essa provocação que levou físicos a explorarem um conceito conhecido como curvas fechadas do tipo tempo (ou CTCs, de Closed Timelike Curve). Trata-se de caminhos teóricos no espaço-tempo, previstos pela Relatividade Geral de Einstein, onde uma trajetória "fechada" permite que um objeto retorne ao próprio passado, desafiando a causalidade linear e possibilitando viajar no tempo.

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Iniciada a Copa do Mundo, os políticos precisarão dar tratos às cacholas para manter acesa a chama de uma campanha eleitoral cuja antecipação não mobiliza a maioria da população. Desinteresse que tende a se aprofundar durante as próximas semanas. O torneio termina em 19 de julho, véspera do início das convenções partidárias que até o dia 5 de agosto deverão ter definidas as respectivas candidaturas majoritárias e proporcionais.

Candidatos a presidente, governador, senador e deputado vão procurar preencher o tempo, ocupar espaço, disputar o noticiário e certamente o farão usando referências e alusões ao futebol, por mais forçadas e artificiais que elas pareçam aos torcedores. E se voltar à cena — como certamente voltará — um tema recorrente desde 1994, quando as nossas eleições presidenciais passaram a coincidir com a Copa, descobriremos se o desempenho da seleção brasileira no campeonato tem reflexo no resultado da eleição. O histórico desses 32 anos diz que não. 

A literatura da ciência política registra esse tipo de conexão em regimes autoritários. Vimos por aqui a ligação do ditador Emílio Garrastazu Médici com a euforia da conquista do tri em 1970, mas na época das trevas não havia eleição. O tetra veio no mesmo ano de 1994 em que FHC, candidato do governo Itamar Franco, ganhou no primeiro turno, mas o mérito foi do Plano Real. Quatro anos depois, o grão-tucano repetiu o feito, tendo o Brasil perdido a final para a França.

Conquistado o penta em 2002, o governo não fez o sucessor e perdeu para o petista Lula, que foi reeleito em 2006, com a seleção sendo derrotada nas quartas de final. Em 2010, nova eliminação brasileira na mesma fase e Lula elege Dilma Rousseff — que se reelege a despeito do vexame do 7 a 1 em 2014 na Copa em casa.

Em 2018, o país de novo caiu nas quartas, o governo Temer não estava na disputa e em 2022 o Mundial do Qatar ocorreu no fim do ano, depois da eleição de Lula em outubro.

A despeito do demonstrado, o tema voltará a ser demandado.

Vale destacar que construir algo assim exigiria condições físicas totalmente fora do nosso alcance — energia absurda, estruturas exóticas e outras coisas que hoje pertencem mais à matemática do que à engenharia. Mas aí entra a física quântica para bagunçar o coreto.

Em vez de tentar viajar no tempo, alguns pesquisadores decidiram simular o comportamento de sistemas que viajariam no tempo. Em 2010, um grupo liderado por Seth Lloyd, do MIT, usou fótons emaranhados para reproduzir, em laboratório, uma versão minúscula de um “loop temporal”. Não havia ninguém mandando mensagem para o passado, mas havia matemática suficiente para sustentar a seguinte pergunta: "se isso fosse possível, o que teria acontecido com a informação?

A resposta é o tipo de coisa que faz a física parecer quase zombar da nossa intuição: mesmo em um cenário com ruído — como uma ligação cheia de interferência — a mensagem ainda chegaria ao destino, e de maneira mais eficiente do que se fosse enviada para frente no tempo.

A ideia é sutil e perturbadora: se uma mensagem volta no tempo, ela precisa ser consistente com o passado que já aconteceu, sob pena de criar um paradoxo — e paradoxos são personae non gratae nas equações. Assim, o sistema “seleciona” apenas as versões da mensagem que não geram contradições — o erro, por assim dizer, é descartado, não porque alguém o corrigiu, mas porque ele simplesmente não pode existir. Em outras palavras: a própria estrutura do tempo (ou da simulação dele) age como um filtro de ruído.

Isso não significa que estejamos prestes a enviar e-mails para 1998, mas pode significar algo talvez mais interessante: as mesmas ideias podem ser usadas para melhorar sistemas reais de comunicação e tornar redes mais eficientes e as transmissões mais confiáveis, com menos perda de informação.

A viagem no tempo continua sendo o fruto mais cobiçado — e ainda não colhido — da árvore da relatividade, mas fingir que ela é viável pode acabar sendo útil. A ironia deliciosa de tudo isso é que, ao tentarmos dobrar o tempo, acabamos aprendendo a melhorar o Wi-Fi.

No fim das contas, talvez a física não esteja tentando nos dar controle sobre o passado, mas apenas nos lembrando de algo mais desconfortável: que o tempo, assim como a informação, não é tão linear quanto se costuma acreditar.

Resumo da ópera: se você porventura receber uma mensagem perfeita demais, talvez ela tenha sobrevivido aos paradoxos do futuro antes de ser enviada a você.

MISTÉRIOS DA MEIA-NOITE — AINDA SOBRE OVNIs, UAPs E AFINS

SE NÃO EXISTE VIDA FORA DA TERRA, ENTÃO O UNIVERSO É UM TREMENDO DESPERDÍCIO DE ESPAÇO

Se os demais planetas do nosso sistema solar e suas luas são inabitados, como explicar os avistamentos de objetos voadores não identificados — UAPs (Unidentified Aerial Phenomena) ou UFOs (Unidentified Flying ObjectS) — que não podem ser catalogados como balões meteorológicos, drones, ilusões de óptica ou projetos secretos desenvolvidos pelos EUA, Rússia ou China?

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Bastou a reavaliação da prisão domiciliar humanitária despontar no horizonte para Bolsonaro reclamar de soluços, dificuldades respiratórias e outros incômodos que dificilmente o aporrinhariam se ele estivesse solto e fosse o adversário de Lula na disputa pelo Planalto. O prazo de 90 dias expirou no último dia 25, mas a PGR sugeriu a Moraes que aguardasse o final da investigação da PF sobre a pistola Glock do presidiário, que foi apreendida em uma blitz, para avaliar a "falta grave" e decidir se devolve ou não o ex-presidente para a Papudinha. Entrementes, o barraco armado por Micheque e Flávio jogou no ventilador as diferenças que envenenaram o relacionamento entre madrasta e enteado, e como ambos alegam dispor do aval do chefe do clã, caberá a ele pôr ordem no galinheiro. Michelle insinua que não agiu à revelia do marido e que não será desautorizada por ele, ao passo que Bobi Filho diz que sua candidatura é uma "missão" atribuída a ele por Bibo Pai. Já se sabia que os Bolsonaro formam uma família 100% feita de desavenças, mas a nova intriga ultrapassa as fronteiras do paroxismo. Em prisão domiciliar, o refugo da escória da humanidade é cuidado em tempo integral pela mulher e visitado regularmente pelo primogênito, mas, a essa altura, um arranjo entre quatro paredes seria pouco. Portanto, cabe ao messias que não miracula encontrar um modo de transmitir sua posição aos correligionários e, sobretudo, aos devotos, sob pena de esfarelar a tríade Deus, pátria e família. Vale destacar que Deus está chocado: falam tanto em seu nome e ignoram o ensinamento segundo o qual uma casa dividida contra si mesma não subsistirá. A pátria está espoliada e mal servida: essa caterva recebe salários do Tesouro e entrega intrigas em troca. A grande família está zonza: o bolsonarismo pergunta aos seus botões: "onde está o capitão que não coloca ordem na casa?" Mas os botões não respondem, até porque não falam com qualquer um.

Essa pergunta permanece como um dos maiores desafios científicos da atualidade. Existem indícios da existência de bactérias e outras formas de vida elementares nas luas geladas de Júpiter, em exoplanetas rochosos na zona habitável de suas estrelas e, mais recentemente, em "bioassinaturas" atmosféricas, mas todos se baseiam na presença de água líquida e elementos orgânicos, e a vida em outros lugares pode surgir de formas radicalmente diferentes das que conhecemos.

Observação: Casos como o meteorito Murchison, que contém aminoácidos e moléculas orgânicas complexas de origem extraterrestre confirmada, e o famoso meteorito marciano ALH84001, no qual pesquisadores da NASA reportaram, em 1996, estruturas que se pareciam com fósseis de bactérias. Mas isso nunca passou de hipótese contestada: a comunidade científica majoritariamente atribuiu essas estruturas a processos geológicos não-biológicos (formação mineral abiótica), e o caso nunca foi validado como prova de vida.

Ademais, identificar sinais de origem biológica é uma coisa; descobrir civilizações extraterrestres com tecnologia tão evoluída quanto a nossa — ou ainda mais avançada — é outra coisa completamente diferente.

Em 1950, almoçando com colegas no Laboratório Nacional de Los Alamos, o físico Enrico Fermi, em meio a uma conversa sobre OVNIs, fez uma pergunta aparentemente simples: "Mas então, onde estão todos?" A lógica por trás dela era devastadora: se o universo tem bilhões de anos e abriga centenas de bilhões de galáxias, cada uma com centenas de bilhões de estrelas, a probabilidade estatística de que a vida inteligente tenha surgido em outros lugares é altíssima. Tempo de sobra haveria para que civilizações avançadas cruzassem o espaço — ou ao menos nos mandassem um sinal. E no entanto, silêncio.

Esse silêncio constrangedor ficou conhecido como o Paradoxo de Fermi e ainda carece de resposta satisfatória. Onze anos depois, o astrônomo Frank Drake propôs uma equação para estimar o número de civilizações extraterrestres com as quais poderíamos, em tese, estabelecer contato. Essa equação multiplica variáveis como a taxa de formação de estrelas na galáxia, a fração delas que possuem planetas, a fração desses planetas que desenvolve vida, e assim por diante — até chegar a um número final que, dependendo dos valores que você atribui a cada variável, pode ser um ou pode ser um milhão. 

A questão é que a maioria dessas variáveis é desconhecida, ou seja, em vez de ser uma resposta, essa equação é apenas uma forma elegante de organizar nossa ignorância. E foi nesse espírito que nasceu o SETI — Search for Extraterrestrial Intelligence —, que desde os anos 1960 vasculha o céu em busca de sinais de rádio artificiais e padrões que não poderiam ser produzidos por fenômenos naturais. O resultado mais famoso — e frustrante — foi o chamado "Wow! signal", captado em 1977 pelo radiotelescópio Big Ear, em Ohio: um sinal tão intenso e incomum que o astrônomo de plantão escreveu "Wow!" na margem do printout.

Como nunca foi repetido nem — muito menos — explicado, esse sinal se tornou a metáfora perfeita para o estado em que nos encontramos: uma pista extraordinária, sem continuação, sem confirmação, sem contexto. Ciência sem conclusão — o que, para muitos, é insuportável, e para outros, é exatamente o que torna o problema fascinante.

Nos anos seguintes, o SETI se expandiu e recrutou milhões de computadores domésticos ao redor do mundo para processar dados do radiotelescópio de Arecibo, tornando a busca por inteligência extraterrestre em um esforço genuinamente coletivo. A iniciativa foi encerrada quando a computação em nuvem tornou o modelo obsoleto. Mesmo assim, embora nenhum sinal alienígena tenha sido encontrado, tampouco restou provado que não existe nada lá fora.

Segundo Carl Sagan, ausência de evidência não é evidência de ausência. O universo observável tem um diâmetro de cerca de 93 bilhões de anos-luz. A fração que o SETI já foi capaz de monitorar de forma minimamente sistemática é, na prática, como jogar uma rede de pesca do tamanho de um quarto numa extensão equivalente a todos os oceanos do mundo e concluir, após não pegar nada, que o mar está vazio. Não obstante, o silêncio persiste — e há quem argumente que ele é, em si, um dado importante.

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CARNE ASSADA COMO MANDA O FIGURINO

UNS GOSTAM DO OLHO, OUTROS, DA REMELA

Tem gente que prefere comer mato a degustar uma picanha malpassada ou um medalhão de filé vermelhinho por dentro, mas os carnívoros inveterados — como este que vos escreve — não resistem ao "poder de sedução" de uma carne assada suculenta, tostadinha por fora e macia por dentro. Minha sugestão é usar coxão-duro, que tem gordura na medida certa, é fibroso e bom para desfiar. Mas você pode economizar alguns trocados usando cortes de segunda, como paleta, músculo ou peito. 

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No grande teatro da miséria humana, a esperança é a moeda de troca mais valiosa, e o desespero funciona como o ingresso VIP para um espetáculo de ilusões. 

Operam nesse palco duas máquinas implacáveis de moer pobre: o dízimo cobrado sob a ameaça do fogo eterno e as famigeradas bets, que acenam com a riqueza instantânea a um clique de distância.

Urge acabar com a isenção fiscal para templos e impor limites draconianos às casas de apostas, ambos exploradores da fé e da agonia que operam sob a batuta de malandros, embusteiros, vigaristas e enganadores, que seduzem os incautos com promessas cintilantes para esvaziar seus bolsos e suas almas no apagar das luzes. 

É fascinante observar como os mecanismos de transferência de renda dos mais vulneráveis para os mais espertos são idênticos. Vendem-se promessas sem qualquer garantia, de milagres divinos inquestionáveis ao sorteio cego do algoritmo. O apelo emocional é sempre covarde e fisga o indivíduo pela jugular do sonho. Quem lucra de verdade são lideranças que vivem do suor alheio enquanto desfilam em jatinhos e carros de luxo e transformam o altar e a internet em palcos lucrativos. 

Podem ser pastores com suas roupas, relógios e carros cintilantes ou influenciadores digitais ostentando desde a camisa do seu time do coração até jatinhos e iates caríssimos. Quando a promessa falha, a isenção de responsabilidade é imediata e cínica. Para a igreja, a desculpa é a vontade de Deus ou a falta de fé do irmão. Para a plataforma de apostas, a justificativa é a falta de sorte naquela noite. 

Os números dessa falsa alquimia são estarrecedores e pintam um retrato sombrio do nosso Brasil. Em 2025, o mercado legal de apostas online atraiu mais de 25 milhões de brasileiros e teve uma receita bruta absurda de R$ 37 bilhões. Do outro lado do balcão da fé, as cifras também assustam: Investigações apontaram que apenas a Igreja Universal do Reino de Deus movimentou cerca de R$ 42 bilhões em doações bancárias em um período de quatro anos e meio.

Não é por acaso que o Censo de 2022 revelou que o Brasil possui mais de 579 mil estabelecimentos religiosos — número que supera com folga a soma de todas as escolas e hospitais do país. 

Sob a lente da psicologia analítica de Carl Gustav Jung, percebemos a gravidade do fenômeno: tanto o templo quanto o aplicativo funcionam como telas em branco para a projeção da nossa Sombra e do nosso anseio inato por salvação.

O indivíduo esmagado pela desigualdade e pela falta de perspectiva projeta no líder religioso ou na roleta virtual a figura do salvador mágico. Essa criança eterna dentro de nós recusa o trabalho árduo da realidade e implora por um resgate fantástico. As bets e a teologia da prosperidade alimentam essa fantasia infantil oferecendo uma alquimia corrompida que promete transformar o chumbo do sofrimento diário no ouro da riqueza instantânea.

O resultado físico e simbólico dessa exploração é percebido pela quantidade de sintomas mentais e, consequentemente, físicos. Os corpos adoecem pela ansiedade crônica da aposta perdida. Os estômagos são corroídos pela culpa religiosa asfixiante. As mentes se fragmentam pelo endividamento, e as famílias se rompem em silêncio — afinal, quem não aposta é excluído da roda de amigos modernos e quem não devolve o dízimo é expulso do rebanho sagrado. 

A exploração é normalizada sob o disfarce perverso de ajuda ou entretenimento. O mesmo fiel que condena a aposta como um jogo de azar pecaminoso senta-se na primeira fileira do culto da prosperidade, esperando que seus R$50 se multipliquem magicamente por obra do Espírito Santo. Um deposita na conta do pastor pela promessa de cura e riqueza. O outro deposita no site sediado em um paraíso fiscal pela promessa de retorno financeiro imediato. Ambos saem mais pobres e sangrados por uma indústria do vício. 

Essa máquina usa algoritmos e bônus de boas-vindas ou se blinda com isenções fiscais e absoluta falta de transparência. A igreja, na sua defesa, ainda oferece o amparo social de uma cesta básica e o calor de uma oração compartilhada. A plataforma de apostas nos deixa apenas com o brilho frio da tela do celular na madrugada.

A diferença real é que uma usa Deus como fiador inquestionável da ilusão e a outra usa o acaso matemático. A saída para esse labirinto não é escolher qual explorador tem a melhor lábia ou a melhor interface. O problema central não é a dicotomia entre igreja e aposta. A verdadeira engrenagem é um país profundamente desigual e carente de educação financeira e de letramento teológico.

É preciso dizer que Malaquias 3:10 nunca foi um recibo de depósito bancário com garantia de salvação e prosperidade, apesar da ameaça de que reter os recursos de dízimos e oferendas equivale a roubar a Deus. Precisamos de reflexão crítica e de uma regulação séria. De novo: urge acabar com a farra da isenção fiscal para templos que operam como corporações financeiras, bem como impor limites draconianos às casas de apostas que lucram com o vício.

Enquanto não tivermos educação universal e de qualidade que incentive o pensamento crítico, o autoconhecimento e a autonomia, e enquanto não houver salários dignos e uma distribuição de renda menos criminosa, os mercadores de ilusão seguirão prosperando. Enquanto escolas e hospitais perderem de goleada para templos e cassinos virtuais, sempre haverá um espertalhão vendendo um pedaço do céu para quem já vive no inferno da sobrevivência diária.

Para a carne criar uma crosta dourada e preservar seus sucos naturais, você deve selá-la antes de adicionar líquidos e cozinhá-la lentamente em fogo baixo. Assim as fibras se quebram gradualmente, resultando em uma textura macia, suculenta e fácil de fatiar ou desfiar. 

Adicionar caldo de carne, água quente ou molho durante o cozimento ajuda a manter a umidade e a intensificar o sabor da receita, e virar a carne ocasionalmente faz com que ela cozinhe de maneira uniforme. Para agilizar o processo, você pode usar uma panela de pressão, mas é importante respeitar o tempo necessário para atingir a maciez ideal.

Para nossa receita de hoje, você vai precisar de:

— 1,5 kg de coxão duro (ou peito, músculo, paleta, etc.) em peça;

— Duas colheres (sopa) de óleo;

— Uma cebola grande fatiada;

— Quatro dentes de alho picados;

— Dois tomates picados;

— Duas folhas de louro;

— Uma xícara (chá) de molho de tomate;

— Duas xícaras (chá) de água quente ou caldo de carne;

— Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.

Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino, deixe descansar por 30 minutos (para absorver melhor os sabores), aqueça uma panela grande (prefira as de ferro fundido e fundo grosso) com o óleo ou azeite e sele a peça por todos os lados. 

Observação: Se puder, tempere a carne na véspera e deixe na geladeira de um dia pro outro. Isso faz uma diferença enorme no sabor, pois o sal e a pimenta penetram melhor na peça. Mas lembre-se de tirar da geladeira 30 minutos antes de selar, para que a carne retome a temperatura ambiente.

Retire a carne e refogue a cebola e o alho na mesma panela, aproveitando os sabores que ficaram no fundo, acrescente os tomates, o molho de tomate e as folhas de louro, misturando bem.

Volte a carne para a panela e adicione a água quente ou o caldo até cobrir cerca de metade da peça., tampe e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 2 horas, virando a peça de tempos em tempos. 

Observação: Se preferir usar panela de pressão, cozinhe por cerca de 50 minutos (contados a partir do momento em que a válvula começar a liberar vapor).

Quando a carne estiver macia e o molho encorpado, desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.

Finalize com cheiro-verde e sirva acompanhada de batatas coradas, fritas, arroz branco ou outro acompanhamento de sua preferência — como uma salada verde, para "não dizer que não falei das flores".

Bom apetite.

HORA DA FAXINA

ÀS VEZES É PRECISO FAZER UMA FAXINA. NA ALMA, NO CORAÇÃO, NA VIDA… E NO COMPUTADOR.

Até a privatização das TELES (1997), pagava-se uma pequena fortuna para ter um telefone fixo. Com o desmantelamento do abjeto SISTEMA TELEBRAS, as operadoras passaram a oferecer linhas fixas sem "plano de expansão" nem taxa de instalação (o consumidor pagava somente o que usava), mas então os celulares já as substituíam com vantagens.

Mais adiante, o lançamento do icônico iPhone (2007) e a subsequente "promoção" dos celulares a microcomputadores de bolso, a maioria de nós só se lembra do desktop ou do notebook quando precisa executar tarefas que exigem monitores de grandes dimensões e mais memória RAM, armazenamento interno e poder de processamento do que os smartphones de entrada e medianos costumam oferecer.

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Michelle Bolsonaro testou uma novidade no relacionamento entre madrasta e enteado: o espancamento sem marcas. Surrou Flávio Bolsonaro sem tocá-lo. Ainda não sabe se realizará um dia o sonho de liderar o espólio político do marido, mas realizou o pesadelo de uma nova crise para o filho dele: quase sete em cada dez postagens nas redes sociais — a maioria impulsionada por perfis de esquerda, que se engajaram aos vídeos de Michelle para bater no rival de Lula com os chinelos fornecidos por ela — foram deletérias para "Bolsonarinho", que ainda nem exibiu a contabilidade do dinheiro que mordeu de Vorcaro e já tem que lidar com a nova crise doméstica. 

Como se fosse pouco, a surra de Michelle abafou o barulho da estreia do petista Jaques Wagner no caso Master — que Lula se viu obrigado a afastar da liderança do governo no Senado: segundo levantamento feito pelo Instituto Democracia em Xeque, a surra virtual de Michelle concentrou 76% das menções nas redes, contra 24% dedicadas a Jaques Wagner. As postagens sobre Michelle tiveram 1,4 milhão de interações — quase sete vezes mais que os 215 mil compartilhamentos de mensagens sobre Wagner. 

Quer dizer: ou Flávio se entende com a madrasta ou não precisará de inimigos

Mesmo assim, convém manter o PC (de mesa ou portátil) em prefeitas condições de funcionamento, e para isso é importante fazer uma faxina de tempos em tempos. Na maioria dos casos, basta dispor de uma chave de fenda/Phillips, um pincel de cerdas macias, um pano de microfibras e uma lata de ar comprimido — na falta dela, use um secador de cabelos ou um mini-aspirador reversível (capaz tanto de soprar quanto de sugar), mas, no caso do secador, use ar frio para não danificar as partes mais delicadas do computador.

Após desconectar o cabo de energia e os demais cabos do computador (modem/roteador, impressora, mouse, teclado, caixas de som, microfone e o que mais houver), remova os parafusos que seguram o painel lateral e vire o gabinete de lado, evitando tocar os componentes internos, que podem ser danificados pela eletricidade estática.

Pulverize o ar comprimido ou aplique o secador/mini-aspirador na placa mãe, placas de expansão, módulos de memória e demais componentes, dedicando atenção diferenciada para as pequenas ventoinhas (pode ser necessário remover a sujeira das pás usando um cotonete ou um pano úmido).

É fundamental manter os ventiladores limpos, pois eles resfriam os componentes internos, mas desde que as ranhuras (ou orifícios) de ventilação do gabinete estejam devidamente desobstruídos. E o mesmo vale para as superfícies de resfriamento que ajudam a dispersar o calor gerado pelo processador e pela placa gráfica (limpe-os suavemente com o pincel de cerdas macias e depois use o ar comprimido, o secador ou o mini-aspirador.

Depois de se certificar de que nenhum conector ou módulo tenha sido desencaixado durante a faxina, recoloque a tampa lateral e aperte os parafusos de fixação. Na sequência, vire o teclado de cabeça para baixo e agite-o até que migalhas e outros resíduos que se acumularam entre as teclas caiam. Feito isso, pulverize as teclas e os espaços entre elas com ar-comprimido (ou use o secador ou o mini-aspirador).

Complete a limpeza passando um cotonete embebido em álcool isopropílico entre as teclas e seque com o pano de microfibras. Vale também lubrificar com vaselina a haste metálica que fica sobre a barra de espaço — que pode ser removida com o auxílio da chave de fenda, mas tome cuidado, pois o plástico costuma ressecar com tempo).

Se as demais teclas estiverem sujas ou oleosas, limpe-as da melhor maneira com um cotonete embebido em álcool (lembre-se de que o plástico tende a ressecar com o passar do tempo, e mesmo que resistam à remoção, suas teclas dificilmente sobreviverão incólumes à reinstalação).

Limpe o mouse começando pelos vãos entre os botões e siga pela parte inferior do dispositivo (para isso, use um palito de dentes para remover a sujeira mais grossa e um cotonete embebido em álcool isopropílico para completar o serviço. Se necessário, limpe a carcaça do dispositivo com um pano úmido.

Falta limpar a tela do monitor, que acumula uma grande quantidade de poeira e manchas gordurosas. Depois de desligar o aparelho da tomada, borrife uma mistura de água e vinagre (em partes iguais) num pano limpo — que deve ficar úmido, mas não encharcado. Em seguida, faça movimentos circulares por toda a tela, mas sem exercer muita pressão. 

Complete a limpeza com outro pano levemente umedecido em água pura e esfregue suavemente as manchas de gordura até eliminá-las totalmente da tela. Caso seja necessário, repita o procedimento para remover manchas como impressões digitais e nódoas de gordura. Ao final, espere secar e verifique se toda a sujeira foi removida.

Sugiro repetir esse procedimento a cada três meses — ou duas vezes por ano, caso a máquina não seja usada com frequência.

MISTÉRIOS DA MEIA-NOITE — VIAGENS INTERPLANETÁRIAS E INTERGALÁTICAS

EXISTEM DUAS POSSIBILIDADES: OU ESTAMOS SOZINHOS NO UNIVERSO, OU NÃO ESTAMOS. AMBAS SÃO IGUALMENTE ATERRORIZANTES.

Por incomensuráveis, as distâncias entre corpos celestes são expressas em unidades astronômicas (UA), que representam a distância média entre a Terra e o Sol (≈ 150 milhões de km), e em anos-luz, que equivalem à distância que os fótons percorrem no vácuo em um ano — além do parsec, que corresponde a 3,26 anos-luz ou 206 mil UA.

CONTINUA DEPOIS DA POLÍTICA

O escândalo do Master expõe um país incapaz de controlar corrupção nos mais variados níveis, onde a desfaçatez, o atrevimento e o modo de operar dos agentes no escândalo evidenciam quão pouco estão preocupados em serem apanhados e quão pouco ligam para as aparências – incluindo agentes públicos nas mais altas instâncias. No fundo, acham que nada lhes acontecerá. É o triunfo da cafajestice na política, que nunca foi mesmo um lugar de vestais.
Grande parte da população se indigna com o ambiente, mas acredita que nada vai mudar e que os poderes constituídos não são capazes (ou não tem interesse) de lidar com isso, o que é, sem dúvida, uma desgraça nacional.

O universo observável tem raio de cerca de 14 Gpc (mais de 46,5 bilhões de anos-luz), trilhões de galáxias e dois sextilhões de estrelas. Ainda que nem todos esses "sóis" sejam orbitados por planetas, estima-se que somente na Via Láctea haja de 100 a 400 bilhões de sistemas planetários. Todavia, considerando que o objeto mais veloz já construído pelo homem atingiu "módicos" 692 mil km/h (0,064% da velocidade da luz), as viagens interplanetárias tripuladas são tecnicamente inviáveis.

Atribui-se a Einstein a máxima segundo a qual "o impossível só é impossível até alguém duvidar e provar o contrário". A boa notícia é que o motor de dobra espacial — ideia celebrizada pela franquia Star Trek — ganhou equações sérias em 1994 quando o físico Miguel Alcubierre mostrou que dá para enrugar o espaço sem brigar com Einstein (mais detalhes nesta postagem). 

Outros projetos envolvem velas ultraleves empurradas por laser a 20% da velocidade da luz, reatores de fusão tipo ITER e o SPARC tentando acender um Sol em miniatura para replicar o funcionamento das estrelas e gerar energia limpa praticamente ilimitada, e até o uso de antimatéria como combustível — o grama mais caro do Universo.

 
O uso de íons e eletroímãs para acelerar partículas em loop helicoidal, vem sendo testado pelo engenheiro David Burns, do MSFC da NASA. Esse propulsor produziria empuxo suficiente para levar uma nave a 99% da velocidade da luz, mas afronta o princípio da conservação do momento linear. Burns reconhece os desafios que tem pela frente, mas acredita que, se tudo der certo, uma viagem da Terra a Marte levará 13 minutos, e uma esticada até Netuno, cerca de 4 horas.

Com a tecnologia atual, pode-se ir a Marte em cerca de 6 meses, e a Netuno, em aproximadamente 10 anos. Mas as previsões de viagens espaciais comerciais são promissoras: a Virgin Galactic oferece voos suborbitais para o interessado ver a Terra pela janela e postar em seu feed. Ademais, a animação suspensa desacelera a vida sem desligar o interruptor — em tese, a pessoa dorme aqui e acorda em outro sistema solar com a mesma idade —, e a hibernação que vemos nos filmes de ficção já funciona com mamíferos pequenos 

Muitos desses projetos esbarram nos limites da física conhecida — caso dos motores de dobra — e na escassez de recursos — construir uma Esfera de Dyson exigiria materiais de planetas inteiros. Mas Arthur C. Clarke não disse que "a única maneira de descobrir os limites do possível é ir além deles, rumo ao impossível"?

Continua…

BRINCANDO DE DEUS

CUIDADO COM OS ENGENHEIROS: ELES COMEÇARAM INVENTANDO A MÁQUINA DE COSTURA E ACABARAM CONSTRUINDO A BOMBA ATÔMICA.

Combinando física, química e engenharia, e fazendo pequenas alterações na composição ou estrutura de um material, é possível alterar completamente suas propriedades e criar metamateriais usadas em armaduras leves, mas mais resistentes que uma chapa de aço com vários centímetros de espessura, ou mesmo dar origem a outros materiais que ganham vida e mudam de forma à vontade. 

"Brincando de Deus", pesquisadores da Universidade de Amsterdã não só desenvolveram um metamaterial que se move sozinho como construíram uma espécie de robô flexível, que aprende, se adapta e age de forma autônoma. Embora cada parte desse robô possua um minicomputador que memoriza movimentos e comandos, não existe a figura de um computador externo controlando tudo.

CONTINUA DEPOIS DA POLÍTICA

O senador Ciro Nogueira é o mais graúdo, mas não o único peixe do Congresso a cair na rede da PF na investigação do caso Master — O próprio Daniel Vorcaro confirmou em depoimentos e mensagens no celular como era ampla sua influência no mundo político.

Questão de tempo, portanto, que apareçam outros a criar embaraços partidários. E, talvez, suprapartidários. Quanto mais gente estiver envolvida, quanto mais ideologicamente ecumênico for o alcance dos atingidos, menor a chance de que esse ou aquele campo político em disputa arque com o prejuízo na eleição. Essa pode ser a conta que governo e oposição fazem quando saem de modo célere e estridente em defesa da instalação de uma comissão de inquérito para levar o escândalo do Master para a arena do Parlamento.

Independentemente de quem assinou ou deixou de assinar os vários pedidos de CPI antes de a polícia chegar em um dos capas-pretas do centrão, ninguém de verdade queria saber de entrar a fundo no assunto. Tanto que houve acordo para o presidente do Senado pautar sessão de vetos presidenciais sem a exigência regimental da leitura de requerimento para a criação de uma comissão. Subitamente, despertou-se não só o interesse mas uma disputa para cada força se mostrar mais empenhada na defesa do inquérito parlamentar.

Há duas hipóteses para tanto empenho. Uma, a de que seja apenas uma forma de fazer pose ética para o eleitorado, confiando no espírito de corpo de Davi Alcolumbre para refrear os ímpetos investigativos. Outra, a intenção exposta acima, de que quanto mais se espalhe a lama maior a chance de a conta acabar em soma zero.

No terreno das intenções mais ou menos ocultas se inscreve também a confiança dos congressistas em restrições impostas pelo STF a comissões de inquérito recentes. Na perda de poderes, as CPIs esvaziam-se na prática para deleite e segurança dos pragmáticos que fazem da defesa da ética uma proveitosa figuração eleitoral.

Um artigo publicado na revista Nature, intitulado "Metamateriais que aprendem a mudar de forma", detalha como materiais vermiformes confundem a fronteira entre objetos e sistemas vivos. Cada unidade é conectada à seguinte por uma dobradiça motorizada com um microcontrolador, que mede parâmetros como rotação e movimentos anteriores, armazena-os numa espécie de memória e envia informações para as dobradiças vizinhas.

Dependendo das informações enviadas, as demais dobradiças ajustam sua rigidez e posição, permitindo que cada segmento "aprenda" novas formas sem a necessidade de um computador para controlar tudo. A chave aqui é "aprendizado". As formas e posturas que as dobradiças assumem não são resultado do acaso, mas do trabalho de pesquisadores que enviam impulsos para organizar os segmentos na configuração desejada. Através de diferentes estágios desse treinamento, os microcontroladores atualizam e otimizam seus comandos até que a cadeia "entenda" que deve adotar uma postura específica quando um determinado estímulo é enviado.

Os metamateriais podem esquecer formas antigas, reter as recentes e, como dissemos, aprender novas, além de alternar entre essas formas. Mas o mais interessante de tudo isso é que eles podem desenvolver a capacidade de agarrar objetos ou se mover. Os próprios pesquisadores se referem a isso como "evolução", observando que "uma vez que o sistema começa a aprender, as possibilidades de quando ele vai parar parecem quase ilimitadas".

Os físicos destacam que a pesquisa atual se baseia em descobertas anteriores, nas quais objetos já eram capazes de rolar, rastejar e se mover autonomamente em diferentes terrenos. A diferença é que, naquela época, esses movimentos eram aleatórios, enquanto os novos metamateriais podem aprender e memorizar comportamentos. O objetivo futuro é tornar esse comportamento dependente do tempo de aprendizado, em vez de mudanças em uma forma estática — ou seja, permitir que os metamateriais aprendam diferentes formas de locomoção, como rastejar ou rolar, dependendo dos estímulos ambientais.

Talvez o aspecto mais desafiador seja imaginar os cenários em que isso poderá ser utilizado. Uma das aplicações mencionadas é a dos robôs flexíveis, que substituem a rigidez e a forma dos robôs convencionais por uma estrutura adaptativa que pode ter aplicações nas indústrias médica e aeroespacial. Fala-se também em dispositivos programáveis, ​​que modulam em tempo real e se "reprogramam" de acordo com a situação. Também se pretende investigar os chamados cenários estocásticos, nos quais o aprendizado ocorre em meio a ruído e incerteza — nesses casos, o sistema se adaptaria probabilisticamente ao invés de deterministicamente, melhorando a robustez e a flexibilidade em ambientes complexos.

As possibilidades dos metamateriais parecem infinitas. Ao explorar essas características estruturais dos materiais, eles podem ser usados ​​como blindagem, isolamento, em estruturas de edifícios localizadas em áreas de alta atividade sísmica para redirecionar a energia recebida, na criação de lentes para fotônica avançada, em sensores ou como camuflagem ativa em veículos.

Com informações de Xataka.com.br