SMARTPHONE DE RESPONSA

MAIS VALE UM MOTO G 75 NA MÃO QUE UM iPHONE VOANDO.

A terceira gestão de Lula só não é pior que o (des)governo Bolsonaro porque tal possibilidade seria tão inverossível quanto uma partícula com massa ultrapassar a velocidade da luz. 

Sob nova direção, a Secom faz das tripas coração para vender a ideia de que o Brasil vai de vento em popa, mas o presidente que se elegeu prometendo devolver a picanha aos churrasqueiros de laje trouxe de volta da inflação, o dólar e os juros nas alturas e o custo de vida pela hora da morte. 

Então, se você pediu a Papai Noel um iPhone 16 Pro Max (cujo preço parte de R$ 12,5 mil) e ganhou meias ou cuecas, renovar o pedido ao Coelho da Páscoa deve produzir o mesmo resultado que Bolsonaro obteve ao pedir a devolução do passaporte para ir aos EUA assistir à posse de Trump. 

Por outro lado, "caro" e "barato" são conceitos relativos. Se o valor cobrado pelo celular retrocitado é "dinheiro de pinga" para os desembargadores do TJ-SP, que chegam a embolsar R$ 75 mil por mês, para os 60 milhões de brasileiros ele representa 8 meses de salário  (lembrando que o valor bruto do salário mínimo é R$ 1.518). 

CONTINUA DEPOIS DA POLÍTICA

"A hipótese de interferência do presidente dos EUA em decisões de Cortes superiores do Brasil não pode ser vista senão como uma piada", disse um ministro do STF sobre a pretensão de Bolsonaro de obter socorro de Trump para reverter sua inelegibilidade e afastá-lo da rota de uma condenação criminal. "No momento, ele precisa de uma boa defesa técnica, e isso não é algo que possa obter na Casa Branca", concluiu o magistrado. 

Bolsonaro soou como se acreditasse que a reversão do seu drama é uma das prioridades do recém-empossado inquilino da Casa Branca. Sem citar Moraes ou o STF, afirmou que seu suposto aliado "não vai admitir certas pessoas pelo mundo perseguindo opositores, o que chama de lawfare [uso das leis para fins de perseguição política], que ele sofreu lá. Grande semelhança entre ele e eu. [...] Não vou dar palpite nem sugestão, ele sabe o que está acontecendo". 

O ministro evitou fazer prognósticos sobre a revisão das decisões do TSE que resultaram no seu banimento do capetão das urnas até 2030, mas afirmou que eventual reversão seria submetida à Suprema Corte, que o apelo à suposta influência de Trump supõe que o Brasil seria uma República capenga, cujo Judiciário estaria sujeito a interferências imperiais do presidente de uma nação estrangeira, e que a manifestação de Bolsonaro desrespeita a competente equipe de advogados que o assessora .

Samsung, Motorola, Apple e Xiaomi abocanham, respectivamente, 36%, 19%, 17% e 16% do mercado brasileiro de celulares. A marca da maçã se destaca pela excelência de seus produtos — e cobra caro por isso, especialmente no país que tem o imposto mais caro do mundo. Mas os modelos premium da concorrência não são exatamente baratos: no final do ano passado, o Galaxy S24 Ultra, principal aposta da Samsung para fazer frente aos iPhones Pro e Pro Max, partia de R$ 9.499 mil, e o Motorola Razr 50 Ultra 5G, de R$ 7.999 — preço equivalente ao do iPhone 16 mais em conta no site oficial da Apple.

 

De 1999 para cá, usei meia dúzia de dumbphones Motorola (o primeiro foi um D160 e os mais marcantes, o Razr V3 e o Krzr K1) e modelos da Ericsson, da Nokia e da Sony. Depois que os pequenos notáveis se tornaram smart, meus aparelhos foram da Motorola e da Samsung. Ao saber que meu Galaxy M23 "estacionou" no Android 14, fiz uma pesquisa online para encontrar seu sucessor e acabei em dúvida entre o Moto G75 e o Galaxy A35, mas a certificação militar de resistência MIL-STD 810H pesou a favor do Motorola. 

Observações: 1) É possível encontrar aparelhos novos por menos de R$ 500, mas qualquer coisa minimamente aceitável custa por volta de R$ 1mil, e as opções "intermediárias" vão de R$ 1,5 mil a R$ 2 mil. 2) Depois que chinesa Lenovo adquiriu a divisão de dispositivos móveis da Motorola, em 2014, o leque de opções se abriu em modelos para os mais diversos públicos e bolsos. 

 

Lançado em outubro do ano passado, o Moto G75 vem com chip Snapdragon 6 Gen 3, 256 GB de armazenamento, suporte a microSD de até 1 TB e 8 GB de memória expansíveis a 16 GB com o RAM Boost Inteligente, que utiliza parte do armazenamento interno como memória virtual. É possível habilitar duas linhas, desde que uma delas seja via eSIM (tecnologia que dispensa um segundo slot físico para o chip da operadora).

 
A tela Full HD+ de 6,8" com taxa de atualização de 120 Hz proporciona uma experiência visual fluida, ideal para vídeos, jogos e navegação, e o brilho máximo de 1.000 cd/m² deixa as cores vibrantes e o contraste aprimorado, mesmo sob o sol do meio-dia. O Bluetooth 5.4 e o NFC são satisfatórios, o WiFi 6E é rápido e o 5G não decepciona (lembrando que a velocidade da navegação pela rede móvel depende principalmente da operadora). Não há um conector P2 para fones de ouvido com fio, mas é possível conectá-los à porta USB-C usando um adaptador (que não acompanha o aparelho). 
 
Ainda que fotografar não seja minha prioridade, fiquei impressionado com o sistema de câmeras de lente traseira dupla de 50 MP (OIS), 8 MP ultra-wide e recursos como Night Vision e Captura Dupla, que permitem capturar imagens com excelente qualidade, mesmo com pouca luz. A câmera frontal de 16 MP garante selfies nítidas e vídeos em 4K. A filmagem simultânea com as duas câmeras é possível, e os vídeos noturnos, mesmo com a ultra-wide, não ficam muito escuros. O aparelho entrega imagens de boa qualidade empregando a tecnologia de compressão de pixels de 4 por 1 para otimizar o espaço sem prejudicar a nitidez; embora seja possível usar a resolução completa, o ganho em definição não justifica o maior uso de armazenamento.
 
Turbinada pela IA da Motorola, a bateria de 5.000 mA/h promete até 50 horas em stand-by ou 25 horas de uso moderado, e o carregador TurboPower de 33W — que acompanha o aparelho — reduz o tempo total de recarga total a 1 hora e 16 minutos (15 minutos na tomada fornecem aproximadamente um terço da capacidade, e 30 minutos resultam em cerca de 60% de carga). 

A certificação MIL-STD-810H garante que o Moto G75 funcione em altitudes de até 4.570 m, sob temperaturas de -20°C a 55°C e 95% de umidade relativa do ar, bem como resista a vibrações intensas e quedas de até 1,5 m. A proteção IP68 dá suporte a até 30 min de imersão e em água doce a até 1,5 m de profundidade e bloqueia a entrada de partículas com mais de 1 mm. 
 
O Gorilla Glass 5 que recobre o display é resistente, mas uma película de vidro temperado 3D/5D ajuda a proteger a tela contra arranhões e trincas (as de hidrogel e poliuretano protegem apenas dos riscos) e uma capinha de silicone evita que o telefone escorregue da mão — gabinetes nas cores azul e cinza vêm com acabamento em "couro vegano", mas o preto fosco é de plástico liso feito quiabo. 
 
Como nos demais modelos da Motorola, a interface permite ampla personalização de cores, fontes e ícones. As notificações e atalhos oferecem o estilo clássico e um design moderno, semelhante ao HyperOS da Xiaomi, com ícones minimalistas sem legendas. Puxando do lado esquerdo, obtém-se acesso às notificações, e do lado direto, aos atalhos do sistema. A Barra Lateral, acessível a partir de qualquer borda da tela, dá acesso rápido aos aplicativos mais usados. 
 
O sistema suporta até cinco aplicativos em janelas flutuantes redimensionáveis e oferece funcionalidades como o acionamento da lanterna por agitação e a abertura da câmera com a rotação do aparelho. É possível encerrar aplicativos com um duplo toque na parte traseira (mas que a capinha de silicone dificulta consideravelmente), e o Smart Connect simplifica o pareamento com outros dispositivos (como tablets e PCs) para compartilhamento de conteúdo e espelhamento de tela em monitores ou TVs compatíveis com a tecnologia Miracast. 
 
Vale destacar que o aparelho vem com Android 14, interface Hello UI e garantia de atualização até o Android 19 e seis anos de patches de segurança. 

DE VOLTA AO GATO DE SCHRÖDINGER

MALANDRO É O GATO, QUE COME PEIXE SEM IR À PRAIA.

O Gato de Schrödinger é uma das metáforas que melhor explica o conceito de superposição quântica, isto é, a possibilidade objetos físicos existirem em uma combinação de múltiplos estados.

Se você não está familiarizado com essa teoria, imagine um gato trancado em uma caixa com um mecanismo que pode ou não liberar veneno, dependendo de um evento quântico imprevisível, como a desintegração de um átomo. 

Segundo a mecânica quântica, até que se abra a caixa, o gato estaria numa superposição de estados, ou seja, vivo e morto ao mesmo tempo. 

Esse paradoxo ressalta a estranheza do comportamento das partículas em nível quântico, onde a realidade só "se define" quando é observada. No sistema binário, um bit só pode valer 0 ou 1, mas um qubit (bit quântico) pode existir com diferentes probabilidades para cada valor, ou seja, estará em superposição até que seja medido.

Observação: Além da superposição, uma propriedade chamada emaranhamento permite que o estado de um qubit esteja diretamente ligado ao estado de outro, independentemente da distância entre eles, dando azo a cálculos extremamente eficientes e rápidos em comparação com o sistema binário tradicional.

CONTINUA DEPOIS DA POLÍTICA

Diante da volta de Trump, acordos de cooperação firmados com Biden sobre aquecimento global e melhoria das condições de trabalho na era dos aplicativos viraram lixo antes de virar realidade. Lula teve convívio amistoso com o republicano George W. Bush em verões passados, mas torceu abertamente pela vitória de Kamala Harris e agora aguarda eventuais tiros para definir seu papel no tiroteio. 
Quando mais não seja, o retorno de Trump à Casa Banca serve para sinalizar que um governo apenas mediano — como foi o de Biden — não basta para afastar o risco de volta do grotesco ao Poder. Ignorando os sinais vindos de Washington, Lula diz que "2025 é o grande ano da colheita" (a exemplo do que disse sobre 2024), embora admita que "muitas coisas que plantamos ainda não brotaram e não nasceram". 

No alvorecer do terceiro ano de seu terceiro mandato, Lula ainda não aprendeu que "reeleição" só vem antes de "trabalho" no dicionário. Ao ignorar os sinais vindos dos EUA, o macróbio  potencializa a percepção de que não perde a oportunidade de perder oportunidades. 

Um candidato que prometeu ser "presidente de um mandato só" e faz de seu terceiro inquilinato palaciano palanque ininterrupto para um quarto mandato flerta com a insensatez. Bolsonaro está mais perto da cadeia do que das urnas, mas pretende mimetizar o que Lula fez em 2018, ou seja, registrar sua candidatura no TSE e acomodar na vice um bonifrate paleolítico que possa substituí-lo na cabeça da chapa. 

 
Um novo estudo conduzido por físicos de diversos países busca estender os princípios da superposição quântica a objetos macroscópicos, como o Universo, o que conflita no paradoxo do gato na caixa. No reino das partículas elementares, as leis quânticas prevalecem, mas nos objetos macroscópicos a interação entre átomos faz com que a superposição colapse, e essa perda de superposição, chamada de "decorrência", tende a acontecer mais rapidamente em sistemas maiores.
 
O site Live Science questionou Matteo Carlesso, principal autor do estudo, sobre a possibilidade de um "objeto circundante" como o Universo estar em superposição quântica. O físico reconheceu que as observações dizem que não, que tudo segue as previsões clássicas da relatividade, mas explicou que o propósito do estudo foi introduzir modificações específicas da equação de Schrödinger. Para isso, a equipe incluiu termos que representam como o sistema interage consigo mesmo — ou seja, como o estado do próprio gato (vivo ou morto) pode influenciar o ambiente dentro da caixa e vice-versa. 

Carlesso destacou também que essa "versão turbinada" da física quântica causa pouco ou nenhum impacto em sistemas quânticos microscópicos, mas elimina a dicotomia entre objetos medidos e sistemas de medição. Em vez do colapso quântico que ocorre no ato da medição, cada sistema sofre colapsos espontâneos em intervalos regulares. Já os objetos subatômicos interagem com esses sistemas e se tornam parte deles — há uma integração entre os estados quânticos de ambos —, o que os leva a um rápido colapso do estado quântico. 

Esse modelo pode explicar o surgimento de um Universo clássico a partir de uma superposição quântica de Universos, onde cada um deles tem uma geometria espaço-temporal diferente. Resta agora a difícil tarefa de testar o modelo quântico modificado, que será objeto de um próximo trabalho da equipe.

A conferir.

CARTÕES DE MEMÓRIA — DICAS PARA NÃO COMPRAR GATO POR LEBRE

AS RESPOSTAS MAIS SIMPLES DA VIDA COSTUMAM SER TAMBÉM AS MAIS FÁCEIS DE NÃO ENXERGAR.

O cartão de memória surgiu em 1984, foi lançado comercialmente (pela SanDisk) dez anos depois, mas não demorou a ser usado em câmeras fotográficas e, mais adiante, em filmadoras. Atualmente, há diferentes tipos no mercado – SD (Secure Digital), microSD etc. – com diferentes capacidades e especificações – classe, velocidade, taxa de transferência na escrita e na leitura dos dados etc.

CONTINUA DEPOIS DA POLÍTICA

Ainda sobre o Pixgate, o ex-ministro da fazenda Maílson da Nobrega (1988-1990) acredita que o desgaste pode ter impacto nas medidas da equipe econômica para ajustar as contas públicas, levando o governo (especialmente o time da comunicação) a criar uma espécie de “filtro” para medidas com potencial de prejudicar a já combalida popularidade de Lula. Em outras palavras, tudo que possa afetar a credibilidade do governo ou submetê-lo a uma humilhação como essa será vetado.

Defensor do monitoramento, Maílson definiu como “humilhação” a revogação da norma e a edição de uma medida provisória que equiparou Pix a dinheiro, e afirmou que a medida era tecnicamente correta e necessária para evitar a sonegação. 

Lula emula (sem trocadilho) o ex-ministro da fazenda Rubens Ricúpero ("o que é bom a gente fatura; o que é ruim, esconde") ao desfiar o rosário de maravilhas de sua gestão, que só não é pior que a do refugo da escória da humanidade porque nada poderia ser.

Da feita que a maioria dos smartphones Android de entrada de linha e intermediários suporta cartões micro SD, pode-se economizar um bom dinheiro adquirindo um aparelho com 64GB de armazenamento interno, por exemplo, e ampliando esse espaço com um cartão de 128GB ou 256GB, também por exemplo. 

Recomenda-se utilizar cartões A1 ou classe 10 (com altas taxas de transferência de dados) e configurar o aparelho de modo que o cartão funcione como uma extensão do espaço padrão. Na maioria dos casos, basta acessar as Configurações, tocar em Armazenamento e, na opção cartão SD, tocar nos "três pontinhos", em Configurações e armazenamento > Formatar como interno > Limpar e formatar > Formatar cartão SD.
 
Alguns fabricantes escondem a opção de formatação do cartão SD como memória interna. Se for o caso do seu aparelho:
 
— Toque em Configurações e, em Sobre o telefone, toque em Informações do software;

— Toque várias vezes sobre Número da compilação ou Número da Build (isso também varia conforme o fabricante) até o celular informar que você é um desenvolvedor;

— Retorne à tela principal de Configurações e toque em Opções do desenvolvedor/programador (em alguns aparelhos, essa opção aparece sob o menu Sistema;

— Ligue a chave Depuração USB e confirme;

— Acesse o developer.android.com pelo computador, baixe o pacote com ADB e Fastboot, extraia o pacote para a pasta raiz do PC e conecte o celular ao computador;

— Digite cmd no campo de busca do Windows e pressione Enter;

— No Prompt de Comando, digite cd\adb e tecle Enter; para confirmar que o celular foi reconhecido, digite adb devices e tecle Enter. O prompt deverá retornar uma mensagem com a palavra device e um número, indicando que ele reconheceu o aparelho;

— Digite adb shell e tecle Enter; digite sm set-force-adoptable true, torne a teclar Enter, digite exit e tecle Enter mais uma vez, agora para fechar o adb;

— Desconecte o celular do computador e veja se a opção para formatar o cartão como memória interna está disponível.
 
O preço dos cartões varia conforme a marca (fabricante) o tamanho (espaço), as especificações técnicas (classe, velocidade etc.) e o revendedor (loja oficial ou camelô). A embalagem deve exibir todos os dados essenciais do dispositivo — informações faltando ou embalagens transparentes sugerem falsificação. 

Observação: Com o produto em mãos, fica fácil verificar se as especificações combinam com as anunciadas pelo vendedor e checar as marcas e etiquetas que identificam suas características. Convém verificar também se o número de série corresponde à marca e ao modelo do cartão. 

Vale a pena gastar um pouco mais adquirindo o cartão num hipermercado ou loja regularmente estabelecida, que ofereça nota fiscal e garantia. Eles custam um pouco menos nos "melhores camelódromos do ramo", mas o risco de levar gato por lebre é grande — sobretudo num país onde se falsifica até aguardente 51.

Compras online, só de sites renomados (Amazon, Magazine Luiza, Casa Bahia etc.), e desde que você cheque os campos "vendido por" e "entregue por" e verifique na página do vendedor/entregador se há avaliações ruins e outras informações relevantes. Caso não encontre essas informações no próprio site, tente pesquisar pelo nome do vendedor. Se houver muitas reclamações, desista da compra.

 
Boa sorte. 

SOBRE O CINTURÃO DE KUIPER

A INTELIGÊNCIA É A CAPACIDADE DE SE ADAPTAR À MUDANÇA.
 
Ensinava-se nos meus tempos de estudante que o Sol era uma estrela de 5ª grandeza orbitada por nove planetas, que Marte era o vizinho mais próximo da Terra, que Júpiter era o maior planeta do Sistema Solar, que Plutão era o mais distante, e que Saturno, o único a ter anéis, perdia para Júpiter por 9 a 12 em número de luas. Mas não há nada como o tempo para passar.

Nos últimos 50 anos, descobriu-se que Vênus é o nosso vizinho de porta, que Saturno tem mais luas que Júpiter (145 e 95, respectivamente), que Urano e Netuno também têm anéis, que Plutão não é planeta, mas um objeto transnetuniano, e que o espaço transnetuniano se divide em Cinturão de Kuiper, Disco disperso e Nuvem de Oort. Entretanto, uma descoberta recente pode mudar radicalmente o que se sabe sobre o Sistema Solar.

CONTINUA DEPOIS DA POLÍTICA

Talvez não seja exato afirmar que o poder das fake news levou o governo a voltar atrás na taxação do Pix, até porque a medida provisória posteriormente revogada não previa a tributação dessa modalidade de operação financeira (ou pelo menos é isso que dizem os entendidos). Curiosamente, uma ala da equipe econômica foi contrária ao cavalo-de-pau de Haddad — e de Lula, cuja prioridade é a própria popularidade. 

Algumas autoridades defenderam publicamente a revogação em uma tentativa de transmitir mais segurança sobre o uso do Pix, mas outras entenderam que a decisão foi um erro que resultou em ainda mais desgaste ao macróbio palaciano. 

Vale destacar que as regras não determinavam a criação de um novo imposto no Pix, mas as fiscalizações seriam mais abrangentes, e comerciantes e trabalhadores informais ficaram preocupados com uma eventual oneração. No entanto, a percepção é que só vale traçar uma estratégia sobre o tema quando baixar a poeira do Pixgate — como foi apelidado o episódio envolvendo as críticas ao monitoramento da Receita Federal. 

Por outro lado, há uma análise de que a crise pode ter trazido benefícios para estratégias futuras. A equipe de Lula teria aprendido com os erros (pausa para as gargalhadas), o que traria melhoras nas negociações políticas e na comunicação com a sociedade nas próximas revisões fiscais. 

Fato é que de nada adianta mudar as rodas da carroça quando o problema é o burro.

Conhecidos como KBOs (sigla em inglês para "Objetos do Cinturão de Kuiper"), os corpos celestes dessa área mostraram um aumento de densidade entre 70 e 90 unidades astronômicas (cada UA corresponde a 150 mil quilômetros, que é a distância média entre a Terra e o Sol), sugerindo a existência de duas populações distintas de KBOs separadas por uma lacuna praticamente vazia. Se confirmada, essa descoberta leva a crer que a nebulosa solar era muito maior do que se imaginava.

 
O Cinturão de Kuiper se estende desde a órbita de Netuno, a cerca de 30 UA do Sol, até aproximadamente 50 UA. A grande distância do Sol faz com que os KBOs permaneçam praticamente inalterados desde a formação do Sistema Solar, há cerca de 4,6 bilhões de anos, sendo assim remanescentes primordiais da nebulosa solar.
A sonda New Horizons, que sobrevoou Plutão em 2015, continua sua exploração no Sistema Solar externo, atualmente a quase 60 UA do Sol. 
 
Para apoiar essa missão, astrônomos na Terra têm realizado observações com o Telescópio Subaru, no Havaí, e essas observações resultaram na identificação de 263 novos KBOs, dos quais 11 foram encontrados em uma região além de 70 UA — muito além, portanto, dos limites do Cinturão de Kuiper, 
 
Resumo da ópera: A descoberta pode indicar que o Cinturão de Kuiper não é tão pequeno e incomum quanto se pensava em comparação com outros sistemas planetários. As observações continuam, com o objetivo de rastrear as órbitas dos 11 objetos distantes e aprofundar a compreensão dessa estrutura.
 
A ver.

MACARRÃO AO ALHO E ÓLEO COM LASCAS DE GORGONZOLA

O FATO DE AS CONDIÇÕES NO UNIVERSO SEREM ADEQUADAS PARA A VIDA NÃO SIGNIFICA NECESSARIAMENTE QUE UNIVERSO FOI DESENHADO PARA PERMITIR A VIDA.
 
Macarrão ao molho de gorgonzola é tudo de bom, mas cortar o queijo em pedaços pequenos, derretê-los numa panela com manteiga e azeite, misturar requeijão cremoso e creme de leite e temperar com manjericão, orégano e alho dá bem mais trabalho que servir a massa ao alho e óleo com lascas de gorgonzola.

CONTINUA DEPOIS DA POLÍTICA

Na última quarta-feira, a pretexto de "tirar isso que virou uma arma na mão desses criminosos", o secretário da Receita Federal anunciou o cancelamento da normativa adotada para intensificar o monitoramento do Pix — lembrando que essa modalidade de transferência financeira já era usada para aplicar golpes desde 2020, antes mesmo de começar a funcionar. 

Os governistas reclamam das fake news, mas o problema é que Lula não tem a confiança da população brasileira para monitorar nada, e Haddad confirmou isso ao anunciar uma medida provisória para garantir que o Pix não será taxado nem monitorado. Segundo o ministro, "quando você desacredita um instrumento público, você está cometendo um crime", mas ninguém acredita que esse governo populista e perdulário resistirá à tentação de arrecadar mais a partir das informações coletadas pelo monitoramento. 

A norma da Receita não tinha nada de mais, como alegaram os governistas e reconheceram os especialistas. O problema foi ela ter sido adotada durante um governo sem credibilidade. 

Num vídeo que tomou conta das redes sociais e acumulou 7,5 milhões de likes, quase 700 mil comentários e mais de 60 milhões de visualizações somente no Instagram, o deputado bolsonarista Nikolas Ferreira foi ao ponto: o governo quer saber como você ganha R$ 5 mil e paga R$ 10 mil de cartão, mas não quer saber como uma pessoa que ganha um salário-mínimo faz para sobreviver pagando luz, moradia, educação, compra do mês e gastos. 

Oportunismos à parte, o parlamentar tocou nas preocupações cotidianas e financeiras dos contribuintes, que já vivem no aperto, e teriam suas movimentações vigiadas como se fossem grandes sonegadores. Ele lembrou ainda que Lula não cumpriu as promessas de não taxar as "blusinhas da China" e de devolver a picanha e a cerveja aos churrasqueiros de fundo de quintal, e concluiu fazendo uma convocação ao público: "Se a gente não parar o Lula, ele vai parar o Brasil". 

 
O gorgonzola, o roquefort e o bleu d'Auvergne são queijos de "mofo azul" (resultante da inserção do mofo Penicillium Roqueforti no leite ou na coalhada durante a produção da massa). O primeiro é originário da Itália e produzido com leite de vacas, e os outros dois, na França e com leite de ovelhas, mas você pode usar qualquer um deles nesta receita, bem como utilizar massa longa (espaguete, talharim etc.) ou curta (penne, fusilli etc.). Para servir 4 pessoas, você vai precisar de:
 
— 1 pacote (500g) do macarrão de sua preferencia;
— 200g de bacon (sem a pele) cortado em cubinhos;
— 250g de gorgonzola (ou outro queijo azul) cortado em lascas ou cubos;
— 2 colheres (sopa) de manteiga;
— 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem;
— 7 dentes de alho graúdos, picados ou cortados em lascas finas;
— 4 colheres (sopa) de salsinha picada;
— Pimenta-do-reino a gosto.
 
Cozinhe o macarrão em água salata come il mare, escorra quando faltar cerca de 1 minuto para o ponto al dente e reserve. Frite o bacon na própria gordura e coloque-o sobre folhas de papel-toalha. Em uma panela ou frigideira grande, misture a manteiga e o azeite, doure o alho em fogo baixo, despeje o macarrão, adicione um pouco da água do cozimento (para evitar que a massa grude), mexa com uma colher de pau ou espátula de silicone, tempere com sal e pimenta do reino, acrescente o bacon e as lascas (ou cubos) de queijo, polvilhe com pimenta-do-reino, transfira para uma travessa e sirva em seguida.
 
Bom apetite.

NÃO É BOMBRIL, MAS TEM MUITAS UTILIDADES

UM PRODUTO É ALGO FEITO NUMA FÁBRICA. UMA MARCA É ALGO COMPRADO PELO CONSUMIDOR. O PRODUTO PODE SER COPIADO POR UM CONCORRENTE, MAS A MARCA É ÚNICA.  

O papel-alumínio talvez não seja tão versátil quanto o o bombril — que, segundo o slogan criado por Washington Olivetto nos anos 1970, tem 1.001 utilidades —, mas suas aplicações não se limitam à cozinha, onde ele é usado para preservar o frescor dos alimentos, agilizar o cozimento, proteger o fogão de respingos de gordura e manter a comida quente, por exemplo.
 
Observação: Falando em bombril, pode-se suprir uma falta momentânea da esponja de aço esfregando uma bolinha de papel-alumínio embebida em detergente líquido nas panelas, frigideiras e grelhas.

CONTINUA APÓS A POLÍTICA 

No final de 2023, Lula e o príncipe Mohammed bin Salman Al-Saud se reuniram para tratar de uma suposta intenção do ditador em despejar no Brasil investimentos de US$ 10 bilhões. Na última segunda-feira, o petista convidou o ditador para uma visita ao Brasil. Sempre que Lula flerta ou se encontra com um ditador, o bolsonarismo vai às redes sociais e realça sua falta de compromisso com os valores democráticos. Desta vez, no entanto, ninguém deu um pio, já que Al-Saud era o ditador de estimação de Bolsonaro (foi ele quem deu as joias que o encrencaram). A impressão que se tem é de que o petista está prestes a cair no mesmo conto do vigário que o príncipe aplicou no cepetão-golpista em 2019. Enfim, o golpe está aí, cai quem quer. E já que falamos em golpe, a onda de fake news envolvendo a cobrança de impostos sobre operações de Pix é sopa no mel para os cibercriminosos, que vêm enviando mensagens com a marca da Receita Federal e boletos para o recolhimento a um suposto "excesso de limite do Pix". De acordo com o ministério da Fazenda, não há qualquer cobrança, não há imposto sobre Pix nem nada parecido. O próprio Haddad veio a público para desmentir que a elevação do piso a partir do qual as informações deveriam ser enviadas ao Leão tenha efeito sobre a maioria dos pequenos negócios. Confira os mitos e verdades sobre as novas regras de fiscalização do Pix.

— Forrar a grelha da churrasqueira com papel-alumínio evita a fumaceira que as carnes gordurosas produzem quando a gordura pinga no braseiro. 

— Revestir as prateleiras da geladeira com papel alumínio preserva o frescor dos alimentos. Embrulhar peixe ou cebola cortada em filme plástico e cobrir com papel alumínio evita que o cheiro contamine a água e o que mais estiver na geladeira.

 
— Quer passar os dois lados da roupa de uma só vez? Forre a tábua com papel-alumínio (deixando a parte brilhante para cima) e cubra com um lençol ou tecido de algodão. 

— Para afiar tesouras, dobre e redobre uma folha de papel-alumínio e corte-a várias vezes. Para amolar alicates de cutícula, faça uma bola de papel alumínio (mais ou menos do tamanho de uma bolinha de pingue-pongue) e mordisque-a com o alicate.
 
— Suas roupas ficarão mais macias e livres de eletricidade estática se você jogar três ou quatro bolinhas de papel-alumínio no cesto da máquina de lavar. 

— Para manter o forno limpo ao assar ou gratinar alimentos, forre-o com papel-alumínio. E para o assado ficar pronto mais depressa, embrulhe a assadeira em papel-alumínio com o lado brilhante voltado para dentro (se for embrulhar um lanche ou guardar comida na geladeira, a lado brilhante deve ficar virado para fora).

— Seus anéis, cordões pulseiras e outros acessórios de prata ficarão reluzentes se você os mergulhar numa solução com bicarbonato de sódio, sal, água e pedaços de papel-alumínio, deixar de molho por cerca de 30 minutos, enxaguar e secar usando um pano macio. 

 
— O controle remoto parou de responder e você não tem pilhas novas? Bolinhas de papel-alumínio colocadas entre os polos e os contatos farão com que o dispositivo funcione por mais algumas horas (ou dias).