MITOS E VERDADES SOBRE A BATERIA DO CELULAR

QUEM SABE FAZ, QUEM COMPREENDE ENSINA. 

Depois que os dumbphones se tornaram smart, a autonomia da bateria se tornou tão importante quanto a memória e o armazenamento interno. Embora esses componentes tenham evoluído significativamente desde os jurássicos modelos à base de níquel-cádmio, o tempo durante o qual o aparelho opera longe da tomada depende da capacidade de sua bateria, do seu consumo energético e do perfil do usuário.

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Fachin desligou Mendonça da tomada. Assumiu no sábado a relatoria do caso sobre as relações potencialmente criminosas entre Moraes e Vorcaro. Com isso, será o presidente da corte, e não Mendonça, quem fará o relato dos fatos na sessão plenária da próxima terça-feira. Caberá a ele também proferir o primeiro voto e dizer se há indícios fortes o bastante para investigar Moraes.

A conjuntura exala um aroma de história. É a primeira vez que o plenário do Supremo se reúne para decidir se abre investigação criminal contra uma de suas togas. O ineditismo está crivado de suprema ironia. Moraes é vice-presidente do tribunal. Se nada acontecer, assumirá o comando em setembro de 2027.

Há o risco de um pedido de vista na sessão desta terça. Isso adiaria a decisão. Mas antes de executar a manobra, a falange pró-Moraes terá que ouvir o voto de Fachin. Ele tem declarado que seu dever é "assegurar a integridade" do Supremo. Não é desprezível a hipótese de Fachin votar pela investigação. Ainda que surja no plenário um pedido de vista, ministros contrários ao adiamento podem antecipar seus votos. Isso não impediria a postergação, mas pioraria a imagem de Moraes. 

Nunca um vice do Supremo pareceu tão controversa — a ponto de a eventual vitória de um magistrado ser tratada como perdição da instituição.

Uma bateria de 12 V fornecendo uma corrente de 2 A estará entrega 24 W de potência (tensão × corrente). Um mAh (miliampere/hora) corresponde à carga elétrica transferida por uma corrente constante de um miliampere durante uma hora. Já a potência da bateria é expressa em watts (W) ou joules por segundo (J/s). Assim, se uma bateria opera entre 3,7 V a 4,4 V e fornece 2A, sua potência instantânea fica entre 7,4 W e 8,8 W. No entanto, quanto mais recursos forem ativados, mais rápido a reserva de energia irá se esgotar. 

Em tese, quanto maior a capacidade, maior tende a ser a autonomia da bateria. Na prática, porém, dois aparelhos idênticos usados por pessoas de perfis diferentes podem exigir recargas em intervalos distintos. E como nem mesmo as baterias de 5.000 ou 6.000 mAh desobrigam os heavy users de fazer um “pit stop” entre recargas, os carregadores rápidos se tornaram um item de primeira necessidade.

É possível aumentar a capacidade das baterias (haja vista os modelos que equipam os cada vez mais comuns veículos elétricos). O problema é obter esse resultado sem comprometer o tamanho do componente ou elevar excessivamente seu custo de fabricação. 

A chinesa Xiaomi surpreendeu o mercado no ano passado com o lançamento do Redmi K80 Ultra — modelo de preço intermediário que integra uma bateria de silício-carbono de 7.410 mAh, capaz de resistir até dois dias de uso intenso — e carregamento rápido de 100W — que recupera até 80% da carga em menos de 30 minutos. A também chinesa Oukitel oferece modelos com bateria de 18.000 mAh, que proporcionam 10 dias de uso moderado ou até 4 dias de uso intenso sem necessidade de recarga (o WP19 chega a 21.000 mAh e promete uma semana completa mesmo em uso intenso, mas nem todo mundo está disposto a carregar no bolso um "tijolão" que lembra um rádio comunicador militar.

A pergunta é: se é possível equipar smartphones com baterias de mais de 10.000 mAh, o que a Apple, a Samsung e a Motorola estão esperando para lançar modelos com esse "poder de fogo"? A resposta está no equilíbrio entre design e usabilidade: a maioria dos usuários prioriza aparelhos finos e leves, confortáveis no bolso e na mão, e uma bateria convencional dessa capacidade exigiria um aparelho muito mais espesso e pesado que um iPhone. E isso sem falar no custo de fabricação e no tempo de recarga, que pode variar entre 3 e 5 horas, mesmo com carregadores rápidos.

A Honor já oferece smartphones com baterias de silício-carbono que prometem até três dias de autonomia e mantêm a capacidade máxima de carga mesmo após três anos de uso. A Realme já apresentou protótipos com baterias de 10.000 mAh — um avanço significativo em relação às baterias convencionais de 5.000 mAh da concorrência. O iPhone 17 Air integra uma bateria com maior densidade energética do que a dos dispositivos baseados em polímeros de lítio.

Pesquisas em outros segmentos apresentam avanços notáveis: os chineses criaram uma mini bateria nuclear que promete durar mais de 7.000 anos (destinada principalmente a sensores, dispositivos médicos e aplicações de baixíssimo consumo), enquanto os dinamarqueses desenvolveram uma superbateria com eficiência de 90%, capaz de abastecer 100 mil casas por até 10 horas. Mas ainda não se sabe quando — nem se — essas soluções chegarão ao usuário final.

Existem diversas recomendações relacionadas ao uso da bateria que deixaram de fazer sentido quando os fabricantes substituíram o níquel-cádmio pelos íons de lítio (ou polímeros, em alguns casos). Entre outras coisas, essa mudança pôs fim ao famigerado "efeito memória" — perda progressiva da capacidade de carga quando a reserva de energia não era esgotada integralmente antes de a bateria ser recarregada. 

Observação: Os dumbphones passavam dias longe da tomada porque eram usados basicamente em chamadas de voz e mensagens de texto. Já os smartphones rodam sistemas complexos e executam os mais diversos aplicativos, daí seu consumo energético ser maior, e sua autonomia, menor.

Concluído esta (não tão) breve contextualização, resta lembrar a quem interessar possa que tanto a autonomia quanto a vida útil das baterias podem ser prolongadas com a adoção de alguns cuidados simples, mas, de novo, é preciso separar o joio do trigo, ou melhor, os mitos da realidade. 

Usar o aparelho durante a recarga da bateria não causa danos, mas retarda o processo. Para ganhar tempo, ative o "modo avião" ou simplesmente desligue o telefone durante a recarga — isso mata dois coelhos com uma única cajadada, já que reiniciar (ou desligar e religar) o dispositivo diariamente ou a cada dois ou três dias ajuda a manter o desempenho nos trinques. 

Embora não seja o ideal, você pode utilizar carregadores de outras marcas, mas convém fugir de produtos xing-ling, vendidos por uma fração do preço dos originais, pois eles não passam de imitações baratas que podem causar estragos e pôr em risco sua segurança. Use somente dispositivos certificados e compatíveis com os padrões exigidos pelo fabricante (USB Power Delivery, Quick Charge etc.)."

Convém também evitar manter o telefone na carga por mais tempo que o necessário (os fabricantes recomendam manter o nível de carga entre 20% e 80%). É fato que os riscos de superaquecimento e explosão são desprezíveis quando a bateria e o carregador são originais ou homologados pelo fabricante do celular, já que um sistema inteligente interrompe a passagem de corrente quando a bateria está cheia —, mas seguro morreu de velho. 

Retire o carregador da tomada quando terminar de carregar a bateria, — mantê-lo conectado à tomada desnecessariamente gera o chamado "consumo fantasma", diminui a vida útil do dispositivo e aumenta o risco de acidentes. 

Observação: O consumo é extremamente baixo para um carregador original e certificado, mas o desgaste contínuo dos circuitos internos é real, pois o carregador é essencialmente uma fonte de alimentação eletrônica chaveada — quando você o mantém na tomada, seus circuitos ficam permanentemente energizados e aquecidos, sem falar nos danos causados por eventuais picos ou quedas de tensão da rede elétrica (comuns durante tempestades com raios). Quando a bateria está carregada, os aparelhos simplesmente interrompem o processo, mesmo que você o mantenha conectado ao carregador, mas, pelo menos até onde se sabe, cautela e canja de galinha (se me concedem a redundância) nunca fizeram mal a ninguém. 

Se o manual de instruções do seu aparelho recomendar uma carga completa antes de ser colocado em uso (alguns, inclusive, falam em deixar o aparelho carregando por 12 ou mesmo 24 horas), ignore, pois as baterias modernas costumam vir com pelo menos 40% de carga. Por outro lado, considerando que a configuração do aparelho novo — e a importação dos dados armazenados no aparelho antigo — consomem muita energia, de maneira que o ideal é executar esse processo quando a bateria estiver 100% carregada ou com o carregador conectado ao aparelho e à tomada. 

Embora seja normal o smartphone e o carregador aquecerem durante a recarga, executar esse procedimento em local ventilado e abrigado da luz solar ajuda a manter a temperatura em patamares aceitáveis. Além disso, evite deixar a bateria carregando durante toda a noite — mesmo que o processo seja interrompido quando o nível de carga atinge 100%, o ideal é desconectar o telefone do carregador e este da tomada quando a bateria estiver de 80% a 100% carregada, e então remova o carregador da tomada (na hora de colocar o aparelho para carregar, conecte primeiro o carregador na tomada e depois o cabinho no telefone).  

As baterias são projetadas para suportar de 800 a 1.600 ciclos completos de carga (usar 50% da bateria em um dia, carregá-la até 100%, usar outros 50% no dia seguinte e tornar a carregá-la também conta como um ciclo completo), o que representa uma vida útil de 3 a 5 anos. Considerando que a maioria de nós troca o aparelho por um modelo novo a cada 2 anos, em média, essa vida útil costuma ser mais que suficiente. 

A despeito da evolução ocorrida nos últimos anos ter anulado o efeito memória e sanado outros problemas dos tempos de antanho, as baterias continuam sujeitas às leis da Física. Enquanto não inventarem um smartphone que funcione uma semana inteira longe da tomada sem ganhar o tamanho de um tijolo baiano, resta ao usuário administrar bem a energia disponível e desconfiar de receitas milagrosas espalhadas pela internet.

Afinal, quando o assunto é bateria, há muito mais mitos do que miliampères.

NOVIDADES NO GMAIL

QUANTO MAIS VOCÊ CONHECE UM TEXTO, MENOS VOCÊ O LÊ.

O conceito de correio eletrônico surgiu em meados dos anos 1960, mas a versão aprimorada por Ray Tomlinson em 1971 foi a primeira capaz de enviar mensagens entre diferentes nós conectados à ARPANET — que mais adiante daria origem à Internet.

 

Uma vez que as mensagens chegavam ao destinatário em poucos segundos — enquanto as cartas tradicionais levavam dias ou semanas, conforme a distância —, o e-mail logo se tornou o webservice mais popular entre os internautas, sobretudo quando se tornou capaz de transportar arquivos digitais como anexos.

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Faltando menos de um mês para o primeiro turno das eleições, um relatório da Polícia Federal deflagrou uma crise sem precedentes que atinge em cheio alguns dos princípios mais caros ao sistema judicial. Em meio às investigações sobre as fraudes do Banco Master, foram encontradas mensagens que revelaram a existência de relações aparentemente impróprias entre o ministro Alexandre de Moraes e Daniel Vorcaro, dono do Banco Master, mentor e protagonista de um dos maiores escândalos financeiros da história do país.

Vieram a público detalhes inéditos da contratação pelo banco do escritório de advocacia da mulher do ministro por 129 milhões de reais, bem como que, ao ser informado (não se sabe como nem por quem) de que a polícia estava na iminência de prendê-lo, Vorcaro perguntou a Moraes se deveria deixar o país, pediu ajuda para bloquear “as maldades” contra ele e ainda deixou transparecer que ambos contavam com a camaradagem do PGR e do diretor da Polícia Federal. Não se sabe o que o magistrado respondeu, pois as mensagens dele nos diálogos foram enviadas com o recurso de visualização única.

Ao tomar conhecimento do teor das mensagens, o ministro relator do caso, André Mendonça, requisitou ao presidente do Supremo, Edson Fachin, que convocasse o plenário para discutir uma eventual autorização para investigar o colega — um procedimento correto diante da gravidade do que havia sido descoberto. Inconformado com a iniciativa. Moraes acusou Mendonça de usurpar atribuições da polícia, de atuar com parcialidade e de abusar de sua autoridade, além de pedir autorização para investigar Mendonça — e usou o notório inquérito das fake news, uma aberração jurídica que tramita no Supremo há mais de sete anos, para abrigar relatórios de inteligência que levantavam dúvidas sobre a imparcialidade de Mendonça e sugeriam, entre outras barbaridades, que existiria um conluio religioso entre ele e o AGU, Jorge Messias. 

Os relatórios, repassados ao ministro por Andrei Rodrigues, diretor da PF, eram apócrifos, algumas das inferências eram classificadas como de “baixa confiança” e, a certa altura, os autores sugeriam que a comprovação dos fatos autorizava “monitoramento e coleta dirigida”.

Na terça-feira, 8, Mendonça afastou do cargo o delegado Andrei Rodrigues. suspeito de vazar propositalmente informações que visavam embaralhar o trabalho de apuração e proteger algumas pessoas. Os relatórios de inteligência que pousaram no gabinete de Moraes reforçaram essa convicção — Andrei é próximo de Moraes e, como ele, teria interesse em impedir o avanço da apuração sobre as conexões de Vorcaro. O motivo seria a autoproteção.

No despacho que afastou o delegado, Mendonça afirmou que foi espionado de maneira ilegal pela Polícia Federal.

Vamos ver que bicho dá.

Num primeiro momento — e durante muito tempo, diga-se —, os neófitos ostentavam orgulhosamente endereços eletrônicos com seus nomes e sobrenomes, mas à medida que a privacidade se tornou uma preocupação, usar esses endereços é como entregar, numa salva de prata, informações pessoais aos cibercriminosos.

Ainda assim, muita gente mantém em uso suas conta de email de antanho, quanto mais não seja porque seu endereço serve para acessar redes sociais, lojas virtuais, aplicativos financeiros e uma série de webservices, e alterá-lo pode ser tão problemático quanto mudar o número do celular.

A boa notícia é que o Google vem liberando gradualmente uma atualização que permite aos usuários do Gmail alterar o prefixo do endereço (a parte que antecede @gmail.com) sem perder suas compras na Play Store, o acesso a arquivos armazenados no Drive e no Fotos, os logins em aplicativos bancários, lojas virtuais e sites de terceiros que usam o login simplificado do Google como base de acesso.

Realizar a modificação é um procedimento simples, que pode ser feito por meio do painel de informações pessoais da conta Google, em qualquer navegador ou aplicativo móvel. Uma vez atualizado, o sistema vincula automaticamente o endereço anterior como e-mail alternativo, garantindo que todas as mensagens enviadas ao nome antigo continuem chegando normalmente à nova caixa de entrada.

A opção já está disponível no Brasil, mas impõe algumas restrições — entre as quais a criação de novos endereços somente uma vez a cada 12 meses e limitada a três alterações por conta (totalizando quatro endereços diferentes ao longo do tempo). Uma vez criado o novo e-mail — cujo domínio (a porção que fica à direita do "@") deve ser o mesmo (gmail.com) —, não é possível excluí-lo, mas pode-se reverter o endereço principal para o original a qualquer momento — lembrando que a mudança consome uma das três alterações disponibilizadas pela plataforma.

A novidade está sendo distribuída aos poucos e pode não estar disponível imediatamente para todos os perfis. Contas corporativas ou escolares (gerenciadas pelo Google Workspace) dependem de liberação dos administradores do sistema.

Para verificar a disponibilidade, acesse a página de configurações de e-mail da conta do Google (myaccount.google.com/google-account-email) e, no menu à esquerda, clique em "Informações pessoais". Na seção "Email", clique em "Email da Conta do Google". Se a opção "Alterar email da Conta do Google" estiver visível, o recurso já está ativo para o seu perfil.

Observação: Não deixe de fazer um backup dos seus dados, pois a mudança pode redefinir configurações de aplicativos terceiros e/ou afetar conexões ativas do Chrome Remote Desktop. Usuários de Chromebook devem verificar as instruções específicas do sistema operacional. Eventos de agenda criados antes da migração continuarão exibindo o e-mail antigo.

Tomadas as devidas precauções, digite seu novo nome de usuário — lembrando que o sistema não aceita termos que já estejam em uso por outras contas ou que pertençam a contas excluídas no passado — e clique em "Alterar email", confirme em "Sim, alterar email" e siga as instruções em tela para concluir o processo.

NOVIDADES NO GMAIL

QUEM TEM PRESSA COMO CRU. 

O conceito de correio eletrônico surgiu em meados dos anos 1960, em sistemas de comunicação interna entre computadores, mas a versão aprimorada por Ray Tomlinson em 1971 foi a primeira capaz de enviar mensagens entre diferentes nós conectados à ARPANET — que mais adiante daria origem à Internet. 

Como as mensagens chegavam ao destinatário em poucos segundos, independentemente da distância, e logo se tornaram capazes de transportar arquivos digitais, o serviço não demorou a conquistar os internautas — para desgosto dos fabricantes dos caros e limitados aparelhos de fax.

CONTINUA DEPOIS DA POLÍTICA

Um mês e meio depois de assinar um compromisso de confidencialidade, Vorcaro entregou sua proposta de colaboração judicial. A PF e a PGR não têm prazo para decidir se os segredos que o delator se dispôs a contar têm ou não serventia. Por mal dos pecados, a demora leva o caso para dentro do calendário eleitoral, e o ministro André Mendonça — a quem caberá homologar ou não o acordo — já disse que não tomará decisões que possam tumultuar o processo eleitoral. Resta definir "tumultuar".

Em dois meses, os partidos realizarão as convenções para formalizar as candidaturas; em três, começará formalmente a campanha; e em cinco, o eleitor irá às urnas fazer merda, como tem feito desde 1989, quando lhe foi devolvido o direito de eleger seu presidente. 

Para ser levado a sério, Vorcaro terá que expor os podres dos poderosos com os quais manteve relações promíscuas. Pela lei, todo suspeito tem a seu favor o benefício da dúvida, mas o eleitor consciente tem o dever de não eleger biografias duvidosas, fornecendo-lhes tempo livre para exercitar longe de funções públicas o sacrossanto direito de defesa.

A operação da PF contra o senador Ciro Nogueira, presidente do PP e oligarca do Centrão, empurrou o caso Master para dentro da sucessão de 2026. A intoxicação política do escândalo ganhou ímpeto e logo atingirá outros ilustres personagens de partidos que vinham tricotando uma aliança com a candidatura de Flávio Bolsonaro.

O receio do comitê de campanha do filho do refugo da escória da humanidade é o de que a bola da vez seja o União Brasil, que compõe com o PP, de Ciro, uma federação partidária comandada por políticos enlaçados a Daniel Vorcaro. Seu chefe é Antônio Rueda, e seu maior expoente, o presidente do Senado, Davi Alcolumbre, que se aliou ao bolsonarismo para impor dupla derrota a Lula no Congresso.

Operadores políticos de Bobi Filho já discutem a conveniência de selar uma aliança com o Centrão. Subiu no telhado a ideia de selecionar uma candidata a vice-presidente dos quadros do PP. Encabeçavam a lista a senadora Tereza Cristina e a deputada Simone Marqueto, ambas do partido de Ciro Nogueira. O PL de Valdemar Costa Neto passou a cultivar a ideia de realizar uma campanha presidencial solo.

O PT ergue os punhos, mas o Planalto orientou autoridades do governo a reagirem com moderação à revelação de que Ciro Nogueira alugou seu mandato a Vorcaro em troca de régia remuneração. É como se os operadores de Lula intuíssem que o petismo está fadado a pagar uma parte da conta pelos vínculos radioativos com o dono do falecido Banco Master. 

Indagado durante a visita à Casa Branca sobre a ação da PF, Lula disse que os agentes cumpriram a ordem judicial que partiu de André Mendonça, ministro indicado para o Supremo por Bolsonaro, e declarou esperar que "todas as pessoas investigadas sejam inocentes".

Ficou subentendido que Vorcaro acabou despolarizando a perversão financeira que infectou a política brasileira.

Inicialmente, as “caixas postais” criadas nos servidores dos provedores e acessadas por meio dos navegadores ofereciam míseros 5 MB de espaço e lotavam rapidamente, obrigando os usuários a esvaziá-las com frequência para abrir espaço a novas mensagens. Mas isso mudou em 2004, quando o Google lançou seu serviço de webmail. Oito anos depois, o Gmail desbancou gigantes como Hotmail e Yahoo Mail e se tornou o queridinho dos internautas.

Além de oferecer 1 GB de espaço para armazenamento de mensagens, o Gmail permitia anexar arquivos de até 10 MB (quando a maioria dos concorrentes não liberava mais de 2 MB), e a campanha “Infinito + 1” prometia ampliar progressivamente a capacidade disponível. Em 2013, no entanto, a empresa puxou o freio de mão nos 15 GB — compartilhados com o Google Drive e o Google Fotos —, embora continuasse oferecendo mais espaço a quem se dispusesse a pagar pelo excedente.

Num primeiro momento — e durante muito tempo, diga-se — os neófitos ostentavam orgulhosamente seus endereços eletrônicos com nome ou sobrenome (ou ambos), mas nada como o tempo para mudar esse hábito. Hoje, dar de bandeja indícios importantes sobre o dono da conta é uma péssima ideia. Ainda assim, a maioria dos usuários mantém a conta de email de antanho, até porque utiliza o endereço eletrônico para acessar redes sociais, lojas virtuais, aplicativos financeiros e uma série de serviços web — e alterá-lo pode ser tão problemático quanto mudar o número do celular.

A boa notícia é que o Google vem liberando gradualmente uma atualização que permitirá aos usuários do Gmail alterar o prefixo do endereço (a parte que antecede @gmail.com) sem perder suas compras na Play Store, o acesso a arquivos armazenados no Drive e no Fotos, os logins em aplicativos bancários, lojas virtuais e sites de terceiros que utilizam o login simplificado do Google como base de acesso.

Realizar a modificação é um processo simples e pode ser feito por meio do painel de informações pessoais da conta Google, em qualquer navegador ou aplicativo móvel. Uma vez atualizado, o sistema vincula automaticamente o endereço anterior como e-mail alternativo, garantindo que todas as mensagens enviadas ao nome antigo continuem chegando normalmente à nova caixa de entrada.

Ao definir um novo identificador, todos os serviços conectados passam a refletir a nova “face” do usuário de maneira integrada e preservam a autenticação original da conta. Vale destacar, no entanto, que a empresa estabeleceu um limite vitalício de apenas três trocas de nome por conta, respeitando um intervalo obrigatório de 12 meses entre cada modificação. Em caso de arrependimento, o sistema permite reverter ao nome original imediatamente, mas bloqueia novas alterações por um período de segurança de 30 dias após esse retorno.

Apesar do foco inicial no mercado dos Estados Unidos, os sinais de liberação em outros países indicam uma expansão global iminente. No Brasil, o novo recurso deve chegar em ondas graduais, seguindo o cronograma tradicional de atualizações de interface e backend da companhia.

Para conferir se você já tem acesso ao recurso, acesse sua conta Google, clique em Informações Pessoais, procure por Email e veja se aparece a opção Alterar e-mail da conta Google. Se não aparecer, aguarde mais algumas semanas — e assegure-se de manter o Gmail devidamente atualizado.

Até pouco tempo atrás, mudar o endereço de email sem precisar reconstruir a própria vida digital parecia tão plausível quanto ressuscitar o fax. Ao que tudo indica, até o imutável resolveu se atualizar — ainda que com regras bem claras.

PANELA DE PRESSÃO E RECEITA DE CARNE LOUCA

GAIVOTAS EM TERRA, TEMPESTADE NO MAR.

A panela de pressão — um dos utensílios mais práticos e revolucionários da cozinha moderna — foi idealizada em 1679 pelo físico e matemático francês Denis Papin, que buscava uma maneira de gastar menos lenha e acelerar o cozimento de carnes e outros alimentos duros.

A ideia era elevar o ponto de ebulição da água acima de 100 °C e aproveitar o vapor em alta pressão. O modelo de ferro fundido foi apresentado em 1681 à Royal Society de Londres, mas era pesado, caro e sujeito a explosões, de modo que o conceito só ressurgiu com força no início do século XX, quando versões de alumínio e válvulas de segurança mais confiáveis se popularizaram. 

CONTINUA DEPOIS DA POLÍTICA

Não há organizações criminosas no país do futuro que nunca chega porque tem um imenso passado pela frente. O Brasil se tornou uma organização criminosa de dimensões continentais.
Como se disputassem quem presta mais desserviços aos contribuintes, o Legislativo e o Executivo andam às turras. Mas o motivo é o avanço das investigações sobre o Caso Master, que fazem lembrar a canção Reunião de Bacana, cujo estribilho é: "se gritar pega ladrão, não fica um…"
Vorcaro assinou um acordo de confidencialidade e foi transferido da Papudinha para a Superintendência da PF no DF. As informações que ele deve revelar em seu acordo de delação premiada vêm aumentando a tensão entre os parlamentares (com destaque para os expoentes do Centrão).

Para tentar baixar a fervura entre os senadores, Davi Alcolumbre não deve instalar uma CPI para investigar o Master — na verdade, ele chegou mesmo a pressionar as duas comissões já instaladas para tentar frear a ofensiva e atribuir a Lula responsabilidade pela investigação feita pela PF. 
Um dia antes de a PF deflagrar uma operação no Amapá — que é governado por Clécio Luís, aliado de Alcolumbre, e tem ex-tesoureiro da campanha do senador como diretor da Amprev e alvo da operação no mês passado — Lula falou da importância de investigar os investimentos feitos no Master por fundos de previdência do Amapá e do Rio de Janeiro. 

Candidatíssimo ao quarto mandato a despeito da queda de popularidade, o molusco move montanhas para evitar que o mau humor dos parlamentares contamine o restante da pauta, como a PEC da Segurança Pública e indicações para cargos-chave. Os vazamentos referentes ao caso Master são ruins e prejudicam sua relação com a classe política, mas ele não tem ingerência sobre a PF, que costuma atuar de maneira autônoma. 

Boatos sobre um armistício entre Lula e Alcolumbre vêm circulando desde o final do ano passado — para o senador, é mais interessante manter o petista por perto e tentar conter danos, já que o apoio do PT é imprescindível para sua reeleição. O problema é que, sem uma repactuação, o Congresso não votará nada de interesse do governo ou, pior, imporá derrotas à agenda do Executivo. 

Na expectativa do tsunami que está por vir, interessa mais aos políticos corporativistas, fisiologistas, clientelistas, venais e sujos como pau de galinheiro blindarem-se uns aos outros e seguir de mãos dadas nessa ciranda da corrupção.

Introduzida no Brasil pela empresa paulista Panex em 1948, a panela de pressão se tornou sinônimo de rapidez no preparo de alimentos como feijão, carnes e grãos mais duros. No entanto, o receio de vazamentos — e até explosões — sempre preocupou — ou mesmo afugentou — os usuários. Daí a popularização da versão elétrica, que oferece mais controle e, sobretudo, segurança, pois permite ajustar automaticamente a pressão e a temperatura do cozimento.

Atualmente, as panelas de pressão convencionais e as versões elétricas de última geração disputam espaço nas cozinhas, mas o princípio físico é essencialmente o mesmo de mais de 300 anos atrás: vapor confinado aumentando a temperatura e reduzindo o tempo de cozimento em até um terço. Quando bem utilizadas, ambas as versões transformam alimentos duros, que exigem cozimento prolongado — como carne de panela, rabada, frango caipira, acém e músculo — em pratos macios e suculentos.

As panelas elétricas custam mais caro, mas o investimento compensa: modelos multiuso permitem refogar, fritar, cozinhar no vapor e até manter os alimentos aquecidos na temperatura ideal para consumo, enquanto sensores inteligentes de pressão e temperatura monitoram o cozimento em tempo real e o interrompem em caso de falhas, eliminando o risco de explosões. Sem falar que elas permitem cozinhar com pouco ou nenhum óleo e oferecem a função de preparo a vapor, além de contarem com revestimento interno antiaderente, que facilita a limpeza. 

Com a panela convencional, o custo varia conforme o tempo de chama acesa e a eficiência do fogão, enquanto o impacto da panela elétrica na conta de energia depende do tempo de uso ao longo do mês. Em preparos longos, a versão elétrica é mais vantajosa, pois mantém a pressão estável sem fogo alto. Por outro lado, se combinada com um fogão potente, a versão convencional atinge pressão rapidamente e reduz o uso de gás, tornando-se mais vantajosa em regiões onde a energia elétrica é mais cara que o GLP.

Observação: Para priorizar a segurança, deixe a pressão sair naturalmente. Se necessário, apresse o processo erguendo cuidadosamente o pino da válvula principal com um garfo (no caso da panela convencional). Jamais coloque a panela diretamente sob água fria nem ultrapasse o tempo ideal de cozimento, sob pena de deixar a carne gelatinosa (isso vale para ambas as tecnologias).

Há quem ainda faça como as nossas bisavós, que temperava a carne, douravam-na num refogado à base de alho e cebola, acrescentavam extrato de tomate, louro e outros temperos, juntavam água quente suficiente para cobrir metade da carne, tampavam a panela (sem pressão) e cozinhavam em fogo baixo por horas a fio, adicionando mais água quente quando necessário, de modo a deixar a carne macia e suculenta, mas não seca e esturricada.

Para encerrar, segue uma receita de carne louca, que é típica das festas juninas, mas funciona bem como lanche no dia a dia. A escolha da carne fica a gosto do freguês, mas eu recomendo coxão duro ou lagarto, que são mais indicados por serem serem fibrosos. Você vai precisar de:

— 1 kg de coxão duro ou lagarto, limpo de nervos e gorduras, cortado em cubos de cerca de 3 cm; 

— 1/2 xícara (120 ml) de vinho branco; — 2 cebolas grandes cortadas em fatias finas; — 2 dentes de alho picadinhos; 

— 1/2 pimentão verde sem sementes, em tirinhas finas; 

— 1/2 pimentão amarelo sem sementes, em tirinhas finas; 

— 1/2 pimentão vermelho sem sementes, em tirinhas finas; 

— 4 tomates maduros sem sementes, em cubinhos; 

— 1/2 xícara de azeitonas verdes em lascas; 

— 1 maço de cheiro-verde (salsinha e cebolinha), folhas de louro, orégano fresco (ou tomilho), sal e pimenta-do-reino a gosto; 

— Óleo de girassol e azeite extravirgem.

Aqueça bem a panela de pressão, regue o fundo com um fio de azeite, doure a carne de todos os lados em fogo alto, tempere com sal e pimenta, transfira para uma travessa e reserve. Despeje o vinho na panela e mexa com uma colher de pau (ou de silicone) para soltar os grudadinhos do fundo. Deixe ferver por 1 minuto e despeje esse líquido sobre a carne reservada.

Acrescente mais um fio de azeite na panela e refogue a cebola, o alho e os pimentões. Acerte o ponto do sal  e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até murchar. Junte o tomate,  misture bem e volte com a carne e todo o caldo para a panela. 

Faça um amarrado de ervas com o louro, a salsinha, a cebolinha e o orégano, coloque-o na panela, cubra com água até cobrir totalmente a carne, acrescente 2 colheres (chá) de sal e 1 de pimenta-do-reino e tampe. Quando a válvula começar a liberar vapor, baixe o fogo, cozinhe por aproximadamente 1 hora, desligue, espere a pressão sair completamente e abra a panela. Se a carne ainda não estiver se desfazendo, recoloque a tampa e leve a panela de volta ao fogo por mais 15 minutos, testando depois (e adicionando um pouco de água quente, se necessário).

Quando a carne estiver "no ponto", desligue o fogo, descarte o amarrado de ervas, deixe amornar por cerca de 5 minutos, desfie — eliminando eventuais pedaços de gordura ou peles mais grossas que não se desmancharam —, volte a panela ao fogo alto e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até o excesso de líquido evaporar e o molho encorpar.

Acerte o sal e a pimenta, junte o restante das ervas picadas e as azeitonas, desligue o fogo, deixe amornar por 30 minutos, transfira para uma travessa, cubra com filme plástico, leve à geladeira por aproximadamente 6 horas. Monte os sanduíches apenas na hora de servir.

Observação: Na panela elétrica, sele a carne com o azeite, o alho e a cebola na função "Refogar", adicione molho de tomate e os demais ingredientes e temperos, acrescente um pouco de água, cozinhe na pressão por 40-60 minutos, desfie e misture o molho restante antes de servir no pão. 

Bom apetite.

DICAS E MAIS DICAS

SE COMEÇARMOS A DIZER CLARAMENTE QUE A DEMOCRACIA É UMA PIADA, UM ENGANO, UMA FACHADA, UMA FALÁCIA E UMA MENTIRA, TALVEZ
PASSEMOS A NOS ENTENDER MELHOR. 

O ancestral mais remoto da calculadora surgiu há cerca de 5.000 anos, o primeiro "cérebro eletrônico", em meados do século passado, e os primeiros microcomputadores, nos anos 1960, mas só se popularizaram na década de 1990 e perderam o protagonismo para os smartphones depois que a Apple lançou o icônico iPhone, em 2007.

O aumento da demanda por mobilidade propiciou o surgimento de notebooks com hardware comparável ao dos desktops, mas um levantamento feito pela FGV em 2023 apontou que 70% dos 364 milhões de dispositivos digitais portáteis ativos no Brasil são smartphones (média de 1,2 por habitante), que, a exemplo de seus “irmãos maiores”, são suscetíveis a pragas digitais, bugs e travamentos. Por outro lado, enquanto os PCs de mesa e portáteis permitem incontáveis combinações de CPUs, placas-mãe, módulos de memória RAM, HDDs, SSDs etc., os pequenos notáveis "nascem e morrem com o mesmo hardware". 

CONTINUA DEPOIS DA POLÍTICA

É no Judiciário que se acumulam as mais fartas e escandalosas concessões de auxílios, e ali que deve se concentrar a resistência; senão ao fim, ao menos a uma reorganização da farra com o dinheiro público. Quando Dino partiu ao encalço do uso indevido de emendas parlamentares, o Congresso fez de conta que aderiu ao pacto proposto em 2024, mas até hoje cria atalhos para fugir das correções.

Está nas mãos do Supremo levar adiante a cruzada ou ceder ao canto das regalias das quais também se beneficia.

Falando em histórias da Carochinha, a política, que é a arte de engolir sapos, vai mais além em período eleitoral, pedindo apoio aos aliados, votos ao eleitorado, e mentindo para ambos. Tarcísio de Freitas engoliu o sapo do veto de Bolsonaro a seu plano de disputar o Planalto, e agora é convidado pelo filho do pai a acreditar que existe vida após a morte dos projetos políticos.

Nessa coisa de crença, convém agir com cuidado sob pena de maltratar a faringe. Quem acredita piamente em tudo o que ouve não pode ter de engolir elefantes em vez de sapos.

Bolsonaro elegeu-se em 2018 combatendo a reeleição. No trono, mudou de ideia. Derrotado em 2022, tentou o golpe. Preso, empurrou o filho para a urna. Quer dizer: Flávio está preso à ideia de extinguir a reeleição por grilhões de barbante.

Os aplicativos projetados para smartphones são mais leves e menos exigentes, e o próprio sistema se encarrega de gerenciá-los. O Android dispõe de um vastíssimo ecossistema de apps, mas recomenda-se instalar somente os necessários — e fazê-lo a partir da Google Play Store ou das lojas de apps do fabricante do aparelho.

Mesmo que os smartphones substituam com vantagens os PCs convencionais como instrumento de trabalho, entretenimento, compras, pagamento de contas etc., algumas tarefas ainda requerem telas de grandes dimensões, teclado e mouse físicos e poder de processamento superior. Assim, é recomendável manter um notebook em casa — além de oferecer mobilidade e portabilidade, essa arquitetura substitui os jurássicos computadores de mesa.

Para prolongar a vida útil do notebook, evite operá-lo no colo, sobre travesseiros, almofadas, colchas ou edredons — o bloqueio das ranhuras de ventilação pode dificultar a troca do ar quente dissipado pelos componentes internos pelo ar fresco do ambiente.

Para limpar a tela (tanto dos notes quanto dos smartphones e monitores), use um produto apropriado, vendido em lojas de suprimentos para informática — o álcool isopropílico possui menos de 1% de água, mas ser usado em telas sensíveis ao toque, com ou sem película de proteção. Fuja do álcool em gel, que possui emulsificantes e hidratantes — e evite usar detergente de louça, limpa-vidros, alvejantes à base de amônia, esponjas, escovas duras ou produtos abrasivos, que podem causar manchas e outros danos irreversíveis.

Proceda à limpeza com um pano de microfibras — toalhas de papel ou papel higiênico tendem a espalhar a sujeira pela tela e causar arranhões permanentes — borrife o produto no pano — que não deve ficar encharcado, apenas levemente umedecido — esfregue delicadamente e dê acabamento com uma flanela. Para remover a sujeira que se acumula entre a tela e a moldura dos notes, use um cotonete ou uma escova de cerdas macias. Caso a tela esteja rachada, evite líquidos. Na dúvida, siga as recomendações do fabricante do aparelho.

Crie senhas fortes, não as repita, reutilize ou compartilhe com quem quer que seja (namoros terminam, noivados são rompidos, casamentos acabam em divórcio — nem sempre de forma amigável — e segredo entre três, só matando dois) e recorra sempre que possível à dupla autenticação. Mantenha o sistema e os programas devidamente atualizados e invista numa boa suíte de segurança.

Observação: John McAfee, criador do primeiro antivírus comercial, disse que os programas antimalware são obsoletos (detalhes nesta postagem), mas, com a possível exceção da virtualização, não existe outra maneira de manter o computador protegido, e nenhum sistema operacional é imune a malwares e/ou ataques baseados em engenharia social. 

Quase ninguém lê aqueles textos intermináveis (EULA), que descrevem o que os usuários podem ou não fazer com os aplicativos. Isso se deve ao fato de a instalação só seguir adiante depois que o usuário clica em "Yes", "OK" "Submit", etc., mas muitos apps (sobretudo os gratuitos) trazem módulos adicionais que exibem toneladas de propaganda como forma de incentivar o upgrade para a versão paga, e outros, ainda mais invasivos, se auto-concedem permissões de administrador, pondo em risco a privacidade e a segurança do aparelho.

Evite expor o smartphone a altas temperaturas — como no porta-luvas do carro sob o sol meridiano do verão tupiniquim — molhá-lo na praia ou na piscina (eletroeletrônicos geralmente temem umidade) — e fazer compras online ou acessar aplicativos bancários utilizando redes Wi-Fi de lojas de departamento, hipermercados, aeroportos e assemelhados. Faça o logoff de sua conta de email ou rede social após o uso e só desconecte pendrives e outras mídias de armazenamento externo depois de encerrar a transferência de dados. 

Os dispositivos computacionais e os sistemas operacionais evoluíram muito nas últimas décadas, mas a segurança depende em grande medida do usuário. Muita gente utiliza 123456 como senha e acha que antivírus é superstição. Em outras palavras, o maior gargalo da tecnologia continua sendo a pecinha que fica entre a cadeira e o monitor, que ignora avisos, recicla senhas, clica onde não deve e jura que "o computador enlouqueceu sozinho".